КАДА ЖЕЛИТЕ НЕШТО БРЗО, А САВРШЕНО! Ручак спреман за 12 минута, јефтин, а одушевиће вас изгледом и укусом

Данашњи темпо живота намеће нам само једно правило у кухињи – мора бити брзо. Али колико пута сте жртвовали квалитет и укус за брзину? Колико сте пута наручили доставу јер нисте имали идеју за нешто што је заиста јестиво, а спремно за трен?

Рецепт који вам доносимо је генијално решење за све те дилеме, јер доноси формулу три у један – брз, јефтин и преукусан! Заборавите сате стајања за шпоретом. Док се рерна загрева, ви ћете већ завршити са припремом.

За само 12 минута добијате јело које није само укусно, већ и визуелно импресивно, па ћете њиме заиста омађијати и најзахтевније госте.

Састојци:

3 већа кромпира

6 шнита сланине

100 г чедар сира

6 јаја

2 кашике сецканог лука

Ољуштите кромпир, а затим исеците сваки на пола по ширини. Уколико имате млад кромпир, не морате да га љуштите. Издубите га са шире стране, а са супротне стране, изравнајте тако да издубљена корпица може да стоји.

Пазите да не пробушите дно корпице. Како који издубите ставите у воду да не промени боју. Оцедите и ређајте корпице по плеху са отвором надоле.

Око сваког издубљеног кромпира обмотајте комад сланине и фиксирајте је чачкалицом. Пеците 45 минута на 200 степени док сланина не постане хрскава.

Кад се мало охлади, на дно кромпира ставите чедар па одозго по јаје у сваку корпицу.

Одозго поспите луком и пеците 6 до 12 минута на 180 степени.

Како експериментисати са укусима?

Чар овог ручка је у његовој основи – савршеној корпици од кромпира. Ако желите да се играте, уместо чедар сира можете користити димљени качкаваљ или моцарелу. Уместо сланине, пробајте комадиће пршуте или вегетаријанску верзију са ситно сецканом паприком и печуркама.

За додатну свежину, на крају послужите ручак посут киселом павлаком или грчким јогуртом.

Још јефтинија варијанта ручка

Ако желите да ручак буде још приступачнији, сланину можете заменити јефтинијом меснатом кобасицом или шунком. Чедар сир замените неким локалним, тврдим сиром.

Кукуруз шећерац, који увек имамо у кући, може послужити као сјајан пунији додатак смеси јаја и лука.