ВАСКРШЊЕ ЦЕНЕ ЈАЈА Бела најтраженија, АЛИ И НАЈСКУПЉА
Обична кокошија јаја уочи Васкрса коштају од 17 до 23 динара, док су бела нешто скупља и коштају и до 30 динара по комаду.
На градским пијацама и у великим маркетима, наредних дана, очекују се гужве због празничне набавке. Наравно, јаја су у средишту понуде. Продавци тврде - продаја није као ранијих година, а купци кажу - мора да се поштује традиција.
Бела јаја и ове године су најтраженија на јагодинској зеленој пијаци. Домаћице тврде да се лепше и боље фарбају од стандардних. Зато су и скупља - 25 до 30 динара. Она стандардна зависно од класе и тежине коштају од 17 до 23.
"Раније се куповало значи шест табли, три табле, пет табли, сада ако неко купи две табле то је максимум“, каже продавачица.
У понуди су и гушчја јаја, пачја, од морке, мале украсне живине, чак и од препелица за која кажу да се исто лепо фарбају и интересантно изгледају. Нојева нисмо видели, али кажу да се и она могу уз мало труда набавити.
"Чак имамо и од црцани, ови најмањи овде то ретко ко има на пијац то је од најситније животињке“, каже један саговорник.
"Ово је од кокошке јаје. - А ово горе? - Од гуске. Јел се купују и гушчја? Kупују се свако воли, има унучиће па онда узме једно, два, колико има унучића, параунука толико купе“, каже продавачица.
Иако су јаја и декорације у фокусу сви су сагласни да ће највећи трошак за просечно домаћинство ипак бити месо и пратеће намирнице. Без обзира на економске параметре предпразнична атмосфера и дух заједништва већ су присутни, а највећи пазар очекује се нардна три дана.
"То је живо јаје, ово је узорак, од четвртка биће и кувана офарбана пошто има људи који не могу да стигну поготово странци они то не могу баш да стигну да офарбају тако да ми им изађемо у сусрет“, наводи саговорник.
Јасна Витошевић већ је на традиционалан начин пером и растопљеним воском украсила око 300 комада за породицу и пријатеље.
"Од алата је потребно ова шаралица, восак, свећа и наравно јаје. Најчешћи мотови су свеће и мотив везан за Ускрс“, наводи Јасна Витошевић из Јагодине.
Све више присталица има и фарбање јаја природним и традиционалним техникама као што су луковина, коприва и спанаћ, цвекла или у новије време куркума. Домаћице кажу да тако настају нијансе и шаре које је није могуће добити вештачким бојама.