Позната као „ловац на вино“ ОВА БИЉКА СМАЊУЈЕ ЖЕЉУ ЗА АЛКОХОЛОМ, а за жене је прави природни благослов за ХОРМОНЕ

Иако га у нашим крајевима често срећемо поред пруга или путева као обичан коров, жути ноћурак је лековита биљка која је деценијама у самом врху интересовања фармацеутске индустрије. Његова специфичност не лежи само у лепоти цветова који се отварају искључиво пред мрак, већ у јединственом хемијском саставу који директно утиче на централни нервни систем.

О томе зашто је ова биљка добила име "ловац на вино" и какву моћ крије њено семе, разговарали смо са др сц. Марком Љ. Несторовићем, музејским саветником ботаничарем – хербологом у Природњачком музеју у Београду.

Ловац на вино: Жути ноћурак смањује жељу за алкохолом

Историја жутог ноћурка (Oenothera biennis L.) тесно је повезана са његовим утицајем на људски метаболизам и мозак. Др Несторовић истиче да је научни назив овој биљци дао грчки историчар и биолог Теофраст још 300. године пре нове ере.

- Теофраст је биљци дао име јер њен корен, ако се једе, смањује жељу за вином и алкохолним пићима. У преводу њено име значи - ловац на вино - објашњава др Несторовић.

Ова карактеристика остала је релевантна до данас, посебно у процесу одвикавања од зависности.

- Треба поменути да препарати на бази ноћурка могу да се користе у одвикавању од алкохолизма. Уље ове биљке ублажава депресију, а тиме посредно смањује и жељу за пићем - наводи наш саговорник.

Како је жути ноћурак "преко ноћи" постао популаран

Према речима нашег саговорника, жути ноћурак у историји лечења биљем заузима значајно место.

- Древни фитотерапеути користили су га за лечење многих болести. Северноамерички индијанци су га примењивали у лечењу кожних болести и лечењу рана, а користио се код астме, прехлада и грипа.

- Међутим, тек осамдесетих година прошлог века савременим методама утврђено да је уље семена ноћурка прави рудник гама–линоленске киселине, јер ни једна друга биљка не садржи тако велику количину. Овај проналазак је преко ноћи учинио ову биљку веома "популарном" - прича др Несторовић.

За шта се користи жути ноћурак

Гама-линоленска киселина је есенцијална масна киселина која се у организму претвара у простагландин, супстанцу кључну за регулацију виталних функција.

- Наиме, регулише метаболизам масти и подстиче рад кардиоваскуларног, имуног и централног нервног система. Гама-линолеинска киселина подстиче метаболизам и сагорева засићене масти и калорије и тако помаже у смањењу телесне тежине. Затим, простагландин учествује у регулацији синтезе пљувачке и суза, контролише лучење лоја, може да спречи абнормално размножавање ћелија, спречава тромбозу, регулише ниво холестерола - објашњава др Несторовић.

За израду лековитих препарата користи се семе жутог ноћурка због високог садржаја гама-линолеинске киселине.

- У свету постоје бројне сорте и хибриди ноћурка чије уље из семена садржи до 9 одсто гама-линолеинске киселине - додаје др Несторовић.

Спас за жене и регенерација коже

Данас се на тржишту ноћурак најчешће налази у облику уљаних капсула, често обогаћених витамином Е, а примену налази у решавању проблема који муче милионе људи.

- На тржишту постоје препарати у комбинацији са витамином Е који се користе за лечење и регенерацију коже, косе и ноктију. Постоје и препарати који успоста За оне који се боре са вишком килограма, ноћурак нуди природну потпору јер гама-линолеинска киселина подстиче метаболизам и сагорева засићене масти и калорије.

Цветови се отварају само ноћу, а привлачи и инсекте

Ова биљка је у народу позната под сликовитим називима као што су вечерња јагорчевина, вечерњи јаглац, пупољка или пупољица. Управо тај "вечерњи" карактер је њена најзанимљивија ботаничка особина.

- Народни назив ноћурак добио је по својим цветовима који се отварају само на кратко, између шест и седам сати увече. Тада се истовремено отвори осам до десет миришљавих цветова, који на себе привлаче бројне инсекте и ноћне лептире који врше опрашивање - каже наш саговорник.

Како препознати жути ноћурак

Жути ноћурак је двогодишња биљка коју карактеришу специфичне фазе раста. У природи се лако препознаје по висини и јарким цветовима, а занимљиво је да је корен биљке, иако се данас ретко помиње, кроз историју имао важну улогу у исхрани.

- У првој години биљка образује лисну розету, а наредне године се из розете формирају изводнице на којима се образују цветови и плодови са семеном - објашњава др Несторовић и наводи следеће карактеристике жутог ноћурка:

•           Корен је вретенаст и меснат.

•           Стабљика је усправна, висине један до два метра, а у горњем делу је разграната.

•           Листови су јајастог или елиптичног облика.

•           Цветови су, како и само име наговештава - јаркожуте боје.

вљају хормонску равнотежу код жена и ублажавају симптоме ПМС-а и менопаузе, као што су главобоља, раздражљивост, осетљивост - наводи др Несторовић.

- Цветање траје од јула па све до првих јесењих мразева. Крајем лета или почетком јесени образују се чауре са семеном - каже др Несторовић.

Где расте жути ноћурак

Према ботаничкој класификацији, жути ноћурак припада роду Оенотхера, који обухвата око 140 врста, чија је домовина Северна и Јужна Америка.

- То је биљка која води порекло из Мексика и Централне Америке. У Европу је доспела у 17. веку, где је због прелепих и атрактивних цветова гајена као украсна биљка. Под утицајем човека, за последњих 250 година ареал појединих врста се јако проширио - каже др Несторовић.

Данас је ова биљка распрострањена у Европи, северној и средњој Русији, предњој и источној Азији, северној Америци до Мексика.

- У нашем поднебљу жути ноћурак расте као коров у старим воћњацима и виноградима, неуређеним и запуштеним местима, на железничким насипима, поред канала, путева, на обалама река, на шљунку, на песковитој подлози, камењарима, зидинама, али се среће и као гајена биљка у баштама, вртовима и на обрадивим површинама - закључује др Марко Љ. Несторовић, a преноси блиц.здравље