ТАЈНА ДУГОВЕЧНОГ МОЗГА КРИЈЕ СЕ У ИСХРАНИ? Научници пронашли ЈАКУ ВЕЗУ између витамина Ц и здравља мозга

Свеобухватна опсервациона студија, објављена у угледном научном часопису PLOS ONE, обухватила је 2.044 испитаника из јапанског града Хиросакија. Истраживање је првобитно покренуто ради анализе ризика од деменције и срчаних обољења, а просечна старост учесника износила је 69 година, уз 61 одсто жена.

Истраживачи су мерили тачан ниво витамина Ц у крви испитаника, након чега су помоћу магнетне резонанце (MRI) анализирали волумен сиве и беле мождане масе.

Чак и када су узети у обзир спољашњи фактори попут старости, пушења, дијабетеса и других животних навика, резултати су показали јасну доследност: особе са нижим нивоом витамина Ц у крви имале су мањи волумен можданог ткива и слабије развијене обрасце структурне мреже.

"Наша студија показује да старије особе са вишим нивоом витамина Ц у крви имају боље очувану структуру мозга (сиву масу) и снажније везе унутар мреже подразумеваног режима рада (DMN). То је кључна мождана мрежа укључена у памћење и когнитивне функције", изјавио је др Томохиро Шинтаку, доцент на Одељењу за радиологију Медицинског факултета Универзитета у Хиросакију.

Др Шинтаку је нагласио да је ово прво истраживање које директно повезује стварне нивое витамина Ц у крвној плазми са структурном повезаношћу ове мреже, која је иначе прва погођена код болести попут Алцхајмерове болести и депресије.

За разлику од ранијих студија које су се ослањале на субјективне процене испитаника о томе шта једу, ово истраживање је користило прецизне лабораторијске анализе крви. Будући да људско тело не може само да синтетише витамин Ц, његова концентрација директно зависи од свакодневне исхране.

Стручњаци наглашавају да је одржавање оптималног нивоа овог витамина кроз уравнотежену исхрану – богату цитрусима, бобичастим воћем, парадајзом и зеленим лиснатим поврћем – једноставан, али моћан начин за подршку здрављу мозга током старења.

Б92