Највише се гаји у Војводини! ОВА БИЉКА ЈЕ СВЕ ЧЕШЋИ ИЗБОР ПОЉОПРИВРЕДНИКА Улагања су мала, а потражња у Европи све већа! Зарада по хектару иде и до 5.000 евра
Једна од биљака која последњих година привлачи све већу пажњу јесте горки коморач, чије се семе користи у производњи биљних чајева, етеричних уља, фармацеутских препарата и зачина.
Горки коморач познат и као дивљи морач или дивља мирођија, вишегодишња је биљка карактеристична за медитеранско подручје.
Расте и у Србији, најчешће као самоникла биљка на осунчаним теренима, док се организована производња углавном везује за Војводину.
На европском тржишту потражња за његовим семеном и етеричним уљима последњих година расте, нарочито у фармацеутској и прехрамбеној индустрији.
Мала улагања, велики потенцијал
Један од произвођача који се одлучио за ову културу је Даријо Сајко из Хрватске, који је ове године засејао чак 150 хектара горког коморача.
Према његовим проценама, улагање износи око 200 евра по хектару, док је за сетву потребно свега око 12 килограма семена.
За разлику од многих других култура, коморач не захтева наводњавање, потребе за ђубрењем и заштитом су знатно мање, а озбиљнији проблеми са штеточинама ретко се јављају.
Вишегодишња биљка доноси додатне уштеде
Посебна предност горког коморача јесте то што је вишегодишња култура.
После жетве биљка се не уклања, већ се усев малчира, након чега поново избија из корена и наставља раст. На тај начин произвођачи избегавају нове трошкове сетве из године у годину.
За узгој нису потребна ни додатна улагања у механизацију, јер се жетва може обавити стандардним комбајном за пшеницу.
Приход може да достигне 5.000 евра по хектару
Према очекивањима произвођача, пуни принос могао би да достигне око две тоне семена по хектару.
Семе ће, након дораде, бити извожено немачком купцу по унапред уговореној цени од око 2,50 евра по килограму.
То значи да би бруто приход могао да достигне око 5.000 евра по хектару, што ову биљку сврстава међу занимљивије алтернативе за произвођаче који желе да диверзификују производњу.
Ипак, стручњаци подсећају да коначна зарада зависи од приноса, квалитета усева, тржишних цена и услова производње, па резултати могу да варирају од газдинства до газдинства, пише БизПортал.
