ПАРАДАЈЗ ПОМАЖЕ КОД МАСНЕ ЈЕТРЕ! Ево колико би требало да га једете сваког дана и шта су показали резултати истраживања

Иако испитаници нису значајно смршали нити су имали промене у телесној тежини или већини метаболичких параметара, код њих је забележено веће смањење накупљене масти у јетри.

У истраживању је учествовало 79 одраслих особа са масном јетром повезаној с метаболичким поремећајима (МАСЛД). Њих 42 свакодневно је током шест недеља јело 200 грама свежег парадајза и 50 грама парадајз соса, док је 37 испитаника било на исхрани без парадајза.

На крају истраживања, код групе која је уносила парадајз забележено је значајно веће смањење масти у јетри него у контролној групи. Научници су то процењивали помоћу ЦАП методе, ултразвучног показатеља количине масти у јетри. Вредност овог маркера смањена је за 35 дБ/м у групи која је јела парадајз, у поређењу са 18 дБ/м у контролној групи.

Зашто би парадајз могао да помогне?

Истраживачи сматрају да би ефекат могао да буде повезан са ликопеном и другим антиоксидансима из парадајза, који могу да утичу на оксидативни стрес, упалу и метаболизам масти у јетри. Занимљиво је да су најбољи резултати постигнути без значајних промена телесне тежине, што указује да одређене намирнице могу да имају повољан ефекат независно од мршављења.

Ипак, аутори упозоравају да је истраживање обухватило релативно мали број испитаника и трајало само шест недеља. Због тога су потребне веће и дуготрајније студије како би се потврдило да редовно уношење парадајза може да постане део препорука за лечење масне јетре.

Извор: News-medical.net/Здравље.курир