(ФОТО, ВИДЕО) ЛИМАНСКИ ПАРК ПОСТАО ЈЕДНА ВЕЛИКА ТРПЕЗА: Од кобасица до витешких надметања, Укуси Војводине опет освојили непца Новосађана
У Лиманском парку је, по већ уходаном сценарију, проврела права гурманска буjица – деветo по реду издање манифестације „Укуси Војводине“ окупило је стотине Новосађана који су, како то обично бива, стигли гладни и одлучни да пробају баш све.
Мирис гулаша, перкелта и печених кобасица мешао се са звуцима добре музике, жамором деце, разговором одрраслих.
Салаши, кувари и празан стомак као најбоља тактика
Организатори истичу да фестивал ове године бележи рекордан број учесника – преко сто излагача хране и пића, а понуда је проширена и на бројне салаше и ресторане чији кувари припремају јела на лицу места, пред очима посетилаца.
На менију су се, као и увек, нашли штрудле, гомбоце, пите, куглофи и чварци, али и телећи гулаш, пуњене прженице, кромпир у љусци, ребарца, перкелт, сатараш, војвођанске ћуфте, рибљи специјалитети, овчији паприкаш и лангош.
Било је, наравно, печења прасећег и јагњећег, чварака, шкебмића...
Управо је та понуда пресудила је да и Александар, Новосађанин, по први пут после толико година сврати на фестивал.
– Први пут сам овде, за све ове године, а Новосађанин сам. Веома ми се допада. Кренуо сам циљано празног стомака и нисам могао да одлучим шта ћу да поједем. На крају сам узео кобасицу са свим прилозима и пшенично пиво. Наравно да сам купио и маковњеачу, али њоме ћу да се засладим код куће – каже Александар.
Витезови, стрељаштво и музика Александра Дујина
Док су једни ловили укусе, други су се вратили у средњи век. Паралелно са гастрономским делом, у парку је одржан и осми Сабор средњовековног витештва „Завет витезова“, где су се најмлађи, под будним оком родитеља, окушали у стрељаштву и другим витешким вештинама.
За музичку страну фестивала побринуо се Александар Дујин са бендом, чији су звуци допуњавали атмосферу и мамили посетиоце да остану до касних поподневних сати.
Фестивал траје и у недељу, од 12 до 20 часова, а улаз је, као и увек, бесплатан – тако да за оне који нису стигли данас, прилика да пробају прегршт војвођанских специјалитета још увек постоји.
Пројекат „Гастрономско наслеђе Војводине кроз манифестације – пун тањир ђаконија“ реализује Дневник Војводина Пресс, а суфинансира Министарство информисања и телекомуникација. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.