НЕ, НИЈЕ У ИТАЛИЈИ Никад нећете погодити у ком граду се данас прави најбоља пица
Када се помене најбоља пица на свету, већина људи прво помисли на Напуљ или Рим.
Међутим, титула за 2026. годину завршила је далеко од Италије – у Лондону.
Пицерија „Napoli on the Road“, коју води италијански пица-мајстор Микеле Паскарела, заузела је прво место на листи „50 Top Pizza World 2026“. Тако је постала прва британска пицерија која се нашла на самом врху овог познатог светског избора.
Од уличне приколице до најбољег на свету
Паскарела није започео посао у луксузном ресторану. Пице је најпре продавао из малог возила „Piaggio Ape“, опремљеног пећи на дрва, желећи да Лондонцима приближи укус праве напуљске пице.
Његов улични посао временом је прерастао у озбиљну гастрономску причу, а „Napoli on the Road“ данас има три локације у Лондону – у Чизику, Ричмонду и Сохоу. Пицерија је претходно проглашена и најбољом у Европи.
Италија и даље доминира листом
Друго место припало је пицерији „Una Pizza Napoletana“ из Њујорка, док се на трећем нашао милански „Confine“. Италија ипак није изгубила водећу улогу у свету пице – на листи има чак 31 пицерију, више него било која друга земља. Сједињене Америчке Државе имају 22, а Бразил шест представника.
Паскарела је признање упоредио са освајањем Оскара, а његов пут од малог возила на лондонским улицама до најбољег пица-ресторана на свету показује да врхунска напуљска пица више није резервисана само за Напуљ.