Присутне је поздравио члан Градског већа за привреду Милорад Радојевић. Он је нагласио да Сајам пчелара Војводине представља једну од традиционалних манифестација по којој је Нови Сад препознатљив, и да поред привредног има и туристички значај, као и да су сусрети ове врсте одлична прилика да пчелари и стручњаци из целе државе, као и гости из иностранства, усвоје нова знања, размене искуства и сазнају новине и трендове.
- Знамо и за тешкоће са којима се суочавају пчелари данас, али без обзира на то, захваљујући овом сајму и пчеларским организацијама Војводине, наш град је, заједно са Фрушком гором, један од најзначајнијих центара пчеларства у Републици Србији, а оно што нас посебно издваја од других региона у Србији је то што имамо мед са ознаком географског порекла – Фрушкогорски липов мед – нагласио је Радојевић приликом отварања сајма.
Према његовим речима, Град Нови Сад од 2015. године субвенционише сертификацију Фрушкогорског липовог меда и за те намене је до сада издвојено преко 5,5 милиона динара. Он је додао и да је у току је релизација пројекта „Подизање медоносних засада“, у којој је један од партнера и удружење „Јован Живановић“, за који је Град Нови Сад обезбедио око 16,5 хектара државног пољопривредног земљишта на коришћење без накнаде, за подизање медоносних засада где би пчелари могли да довозе пчеле на испашу.
Према речима Саше Чолака, председника Савеза пчеларских удружења Војводине, пчеларство у Војводини је генерално на врло високом нивоу када је квалитет производа у питању, али су пчелари у целој Европи погођени ниским откупним ценама које су прошле године пале за готово 50 одсто због велике количине фалсификата и разних прерађевина које се на жалост на тржишту називају медом.
-Међутим, надамо се да ће се та ситуација рашчистити ускоро јер је пчеларство, прецизније пчеле изузетно важне за комплетну пољопривреду која практично зависи од њих – навео је Чолак.
Ове године сајму је присуствовало неколико стотина учесника и гостију из Румуније, Мађарске, Хрватске, Босне и Херцеговине и Републике Србије, који су пратили излагање стручних радника из области пчеларства и размењивали искуства.
Текст и фото: Н. Перковић
