– Почели смо бизнис из хобија. Већ 12 година бавимо се овим послом. Поседујемо укупно 250 препелица а 170 носиља. Све више људи преферира здрав начин исхране, без пестицида. Препеличја јаја немају холестерол, не могу да добију салмонелу. Препелице су отпорне животиње, а исхрана је слична као и за коке носиље – протеинска. За свој животни век снесу до 280 јаја. У просеку ове птице носе јаја око годину ипо дана. Није велика исплативост у овом бизнису. Да би се исплатио иде четири женке и један мужјак, да би била боља опљодња требало би са четири смањити на три женке. На 100 комада препелица 30 комада би требали бити мужјаци, а од преосталих 70 женких нека 50 носе јаја сваки дан – рекао је за НС Уживо Игор Шаровић и додао:
Конзумација препеличјих јаја препоручује се свакодневно, рекао је Игор и објаснио да према нутритивној вредности, витаминској и минералној, пет пута су богатија у односу на кокошија.
-Зарада је приметна уколико се продају сва јаја. Препелице не носе јаја до пет месеци годишње, у летњем периоду- истакао је наш саговорник.
Препеличја јаја помажу код анемије, бронхијалне астме, повишеног крвног притиска , нарушеног имунитета, смањеност апетита код деце.
