Из године у годину, сада већ традиционална манифестација, бележи велику посећеност, што, према речима организатора, показује да је рибља чорба један од највећих дунавских брендова.
Нови Сад, као уосталом и цела Војводина, познати су по добрим тамбурашким оркестрима, али и рибљој чорби, те не чуди што чак ни киша, која је јуче у неколико наврата падала, није спречила суграђане да у паузама када је било лепо време скокну до Кеја, те с пријатељима и породицом, уз звуке тамбурице уживају у храни.
– Љубитељ сам рибљих специјалитета уопште, али не спремам их често, будући да живим у стану, па кад год могу свратим до Рибарца – рекла је Милена из Новог Сада, која је јуче дошла на фестивалски ручак са супругом и пријатељима. – Иначе волим да се шетам по кеју и допада ми се идеја да ту седим, једем рибу и уживам у погледу на Дунав и Тврђаву, а кад томе додате тамбураше, добра атмосфера је загарантована. Додуше, било би још боље да није пала киша, али шта да се ради.
Фестивал „Чарде и банде” организују Удружење грађана „HBO Color Media Events” и „Петроварадин медија”, уз подршку Министарства туризма и омладине, Градске управе за привреду и компаније „Хајнекен”. Организатори напомињу да су ранијих година мајстори свог заната, са чарди из Мађарске, Хрватске, Словеније, припремили око 2.000 порција рибљег паприкаша, са више од 250 килограма шарана и друге врсте рибе.
Ј. Вукашиновић
