Три дана укуса и феште!
СУТРА ПОЧИЊЕ ЧУВЕНА КУПУСИЈАДА! Од ране зоре крчкаће се свадбарски купус, а мајстори се боре за „златни лонац“ у Мрчајевцима
Мирис чувеног свадбарског купуса од сутра ће се поново ширити Мрчајевцима код Чачка, где почиње 23. „Купусијада“, једна од најпознатијих гастрономских манифестација у овом делу Србије.
Манифестација ће трајати три дана, од 18. до 20. септембра, а организатори и ове године очекују велики број посетилаца.
Мрчајевци ће током предстојећег викенда бити место окупљања мајстора свадбарског купуса, љубитеља традиционалне српске кухиње, фолклора и народне музике.
Највећу пажњу традиционално привлачи такмичење у припремању свадбарског купуса, а главни такмичарски дани биће субота и недеља, 19. и 20. септембар.
- Већ од раних јутарњих часова биће потпаљене ватре и пристављени лонци, док ће се екипе из различитих крајева Србије надметати у припремању овог традиционалног јела. Своје умеће показаће и аматери и професионални кувари, а најбољи ће се борити за престижна признања – „бронзани“, „сребрни“ и „златни лонац“, кажу за РИНУ организатори.
Рецепти и тајне припреме разликују се од екипе до екипе. Док једни тврде да је најважнији добро укишељен купус, други предност дају квалитетном месу и пажљиво одабраним зачинима. Искусни мајстори, међутим, сагласни су да је за добар свадбарски купус неопходно дуго и стрпљиво крчкање.
Поред гастрономског дела, посетиоце током сва три дана очекује богат културно-уметнички и забавни програм.