few clouds
14°C
05.10.2024.
Нови Сад
eur
117.0125
usd
106.1049
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

У ЊОЈ РУЧАЛИ ЧАК И КАРАЂОРЂЕВИЋИ

ВРЕМЕ ЈОЈ НИШТА НЕ МОЖЕ, ЈЕДНА КАФАНА У ШУМАДИЈИ ПОСТОЈИ ПРЕКО 100 ГОДИНА Пантићи из Јарменоваца чувају породичну традицију, Дане завршио школу у граду али се вратио у родно село (ФОТО)

13.09.2024. 14:14 14:25
Пише:
кафана, РИНА
Фото: РИНА

Топола: Негде на пола пута између Тополе и Рудника у селу Јарменовци још увек пркоси времену и модерним тренодвима кафана Опленачка звезда која постоји дуже од чак 100 година и као таква, најстарија је кафана у целој Шумадији.

 Кроз све ове године, у њој су се скупљали сви слојеви друштва, била је место у ком су донешене важне одлуке али и место где је у сласт ручала и краљевска породица Карађорђевић.

- Ову кафану отворио је мој прадеда 1921. године, то потврђује и документ који је добио да би могао да отвори угоститељски објекат, на њему стоји датум 29. март 1921. Од тада је ова кафана у власништву моје пордице, посао и традиција су се преносили са колена на колено. Посао је наследио мој деда, отац и сада ја. Надам се да ће мене наследити мој син, тако да ова дуга и лепа традиција буде настваљена, каже за РИНУ садашњи власник Дане Пантић.

кафана, РИНА
Фото: РИНА

Сваки кутак ове кафане са собом носи неку причу, у њој се налазе предмети од великог историјског значаја, стога би овај објекат слободно могао бити и својеврсни музеј који сећа на нека лепа, прошла времена. У њој се налазе столице из шездесетих година, чувени карирани столњаци, шпорет насред кафане, виљушка са Солунског фронта и многи други раритети. Све одише миром и носталгијом. Гости ове кафане били су бројни виђени људи, али и породица Карађорђевић. Најдражи Пантићима био је Томислав.

кафана, РИНА
Фото: РИНА

- Оно по чему је кафана чувена свакако је та домаћа храна. Ми се држимо тих одређених стандарда кад је у питању квалитет и од тога не одступамо. Знамо пут намирница што би се рекло, од њиве и штале, па све до наше трпезе.Све је домаће, од провериних произвођача. Печење је овде специјалитет куће, погаче из црепуља, додају Пантићи.

Иначе, садашњи власник Дане школовао се у Врњачкој Бањи, али се вратио у своје село, ту оформио породицу и наставио породични посао.

кафана, РИНА
Фото: РИНА

- Светла града ми ништа не значе, нема лепшег места на свету за мене од Јарменоваца. Када сам ја преузео посао додао сам мало новитета у мени, у смислу јела са роштиља, димљеног пауфлека са зачинима и то је јако лепо прихваћено. Гостију има, кафана лепо ради. Долазе нам и бројни туристи који су за нашу кафану чули из медија. Радимо оно што волимо, своји смо на своме и нема ништа лепше од тога, поручује Дане.

Извор:
РИНА
Аутор:
Пошаљите коментар
ДУШКО РАДОВИЋ ЈЕ САЧУВАО ЊЕГОВ ХИТ! Он је умро је у кафани коју је највише волео, СВИ су мислили да се и тада ШАЛИ

ДУШКО РАДОВИЋ ЈЕ САЧУВАО ЊЕГОВ ХИТ! Он је умро је у кафани коју је највише волео, СВИ су мислили да се и тада ШАЛИ

29.08.2024. 11:22 11:50
НАЛИЧЈЕ СТАРОГ НОВОГ САДА Мрачне тајне и крваве приче злогласних кафана

НАЛИЧЈЕ СТАРОГ НОВОГ САДА Мрачне тајне и крваве приче злогласних кафана

30.06.2024. 07:35 08:06
“КОЛИКО НАРОД ИМА ПАРА, ТАКВЕ СУ И ЦЕНЕ” У Јасмининој кафани кисела вода 20 динара, кафа и ракија по 60

“КОЛИКО НАРОД ИМА ПАРА, ТАКВЕ СУ И ЦЕНЕ” У Јасмининој кафани кисела вода 20 динара, кафа и ракија по 60

04.07.2024. 10:55 11:04
ТЕЛЕЋА ЧОРБА ПРАВА КАФАНСКА Баца у сенку све које сте до сада пробали

ТЕЛЕЋА ЧОРБА ПРАВА КАФАНСКА Баца у сенку све које сте до сада пробали

Ова телећа чорба је једноставна за припрему и савршена је чак и за оне које тек почињу да се упуштају у кување.

28.08.2024. 23:38 23:49