По оцени међународног стручног жирија који су чинили: Симка Бороцки, Рале Томић, Рудика Ухларик (председник) и Жељко Томашић,најукусније шкембиће у котлићу скували су кувари екипе ресторана „Стара кућа“ у Бачкој Паланци. Друго место припало је екипи СТР „Пинк“ из Паланке, а треће УСР „Шаран“ из Пивница.
У конкуренцији женских и најсимпатичнијих екипа пехар је добила и међународна екипа Бачка Паланка - Илок, а куварица је била Сања Хајрић. По оцени жирија мали пехар је добила екипа ПГ „Савић“ у категорији „нисмо га ни пробали“.
- Такмичило се 27 екипа са скоро 250 чланова, а за ову прилику припремљено је скоро 300 килограма сирових односно нешто више од 150 килограма обрађених, очишћених и обарених свињских желудаца које је обезбедила АД „Бачка“ – каже Зоран Хајрић, председник удружења „Златни караш”. – Све је протекло у доброј атмосфери, шали и весељу.
Покровитељ ове Шкембићијаде била је Општина Бачка Паланка, пехаре је обезбедила новосадска фирма „ЦП Дистрибуцион“, а свака екипа добила је пригодан поклон од пријатеља манифестације, односно од „Лимарије Себастијан“, ТР „Искра Шоле“, „Чегар електро“, ПГ „Вулиновић“ и ПА Липа плус“. За идућу, јубиларну, десету по реду манифестацију припрема се посебан програм, најављује Хајрић.
М. Суџум
