За оне који до сада нису били у прилици да пробају ово укусно јело, само да кажемо да је реч о специјалитету од теста сличном нашој пити зељаници.
Удружење „Вардар“ на овај начин чува традицију прављења зелника, а циљ манифестације је да млади науче од старијих да припремају чувени македонски специјалитет. Такође, ово је и сјајна прилика да учесници међусобно размењују искуства и друже се.
Овогодишњи „Зелник фест“ није био такмичарског карактера, али су се вредне домаћице потрудиле да покажу своје умеће најбоље што могу.
Ипак, како су нам рекле, највише их радује чињеница да су и млађи заинтересовани да науче како се зелник припрема.
Како то обично бива на манифестацијама које организују Македонци, атмосфера је била весела, уз звуке чувених македонских песама.
Организатор манифестације је Удружење „Вардар“ из Качарева, уз подршку Националног савета македонске националне заједнице у Републици Србији.
(Панчевац)
