КАО КОНОБАРИЦА ЗАРАДИ 3000 ЕВРА ЗА МАЛО ВИШЕ ОД 100 САТИ РАДА Њена прича изазвала је буру на интернету
Прича Шпанкиње Алмудене Баран о заради конобара у Швајцарској изазвала посебну пажњу на друштвеним мрежама.
У Европи се посао конобара не вреднује исто свуда. Разлике у примањима нису само економске – оне су и одраз културе рада и односа према угоститељству.
Док се у појединим земљама овај посао и даље сматра привременим, у државама попут Немачке, Данске или Шведске конобари имају стабилне плате које им омогућавају пристојан живот, а бакшиш долази као додатни бонус
Бруто плата преко 3.000 евра
Посебну пажњу на друштвеним мрежама привукла је прича Алмудене Баран, Шпањолке која живи и ради у Швајцарској. Она је, под надимком "алмуинсwисс“, поделила детаљан обрачун своје зараде за један месец и показала како изгледа реалност рада у угоститељству у тој земљи.
Напоменула је да не ради пуно радно време, што значи да би јој примања била и већа да има више смена.
Током децембра радила је укупно 112 сати. Њена сатница износила је око 22,54 евра, за 112 сати рада зарадила више од 3.000 евра:
Конобарица из Швајцарске открила како изгледа плата у угоститељству то јој је донело приближно 2.524 евра. На то се додаје бонус од 237 евра, затим 268 евра за пет редовних недеља рада, као и додатних 56 евра за рад током државних празника.
„Моја укупна бруто плата, са свим додацима, износила је 3.085 евра“, рекла је Алмудена.
Одбици и коначна зарада
Од тог износа одбијени су доприноси: око 162 евра за социјално осигурање, 33 евра за осигурање од незапослености, 30 евра за заштиту у случају повреде на раду и још 64 евра за остале трошкове. Након свих одбитака, на њен рачун је легло око 2.700 евра – без урачунатог бакшиша.
Како истиче, бакшиш у Швајцарској има велику улогу и често представља значајан део прихода не само конобара, већ и кувара и пица мајстора.
"Не зарађујем исти износ сваког месеца, али децембар је био одличан период када је у питању бакшиш“, додала је.
Празнична сезона, већи број туриста и гужве у ресторанима чине децембар једним од најисплативијих месеци у угоститељству. Тако је Алмудена за свега 112 радних сати успела да заради више од 3.000 евра бруто – цифра која је за многе у региону готово незамислива за овај посао.