и њеног најчувенијег представника мангулице, сремске црне расе, коју је СРП „Засавица” после много година опоравио и прославио њене особине.
У оквиру традицоналног поступка свињокоља топиће се маст, правити кобасице, кулен, обрађивати сланина, шунка... Од раног јутра гореће свињокољске ватре, куваће се врућа ракија, служити хлеб и маст, ођекивати тамбурице и точити шприцер.
Љ.М.
