Ако желите да направите укусан ручак за целу породицу, онда вам предлажемо да испробате рецепт за шницле од млевеног меса. Потребно је само 300 г меса, мало паприке и јаја.
Састојци:
350 г млевеног меса
веза першуна
паприка
кашичица црног лука у праху
кашичица слатке паприке
3 јајета
3 кашике брашна
Припрема:
1. У посуди помешајте млевено месо, сецкани першун, паприку, па посолите, побиберите, поспите црним луком у праху и слатко паприком. Све добро сједините.
2. За прелив умутите јаја која сте посолили, па додајте брашно. Све добро промешајте да се састојци лепо сједине.
3. Шницле пржите тако што ћете кашиком вадити смесу и стављати је у тигањ у којем сте загрејали уље или маст, у зависности шта више волите.
Направите облик шницле и пржите са обе стране.
Дневник/ Ствар укуса
