ЛИСНАТО ПОВРЋЕ ВАМ ВИШЕ НИКАДА НЕЋЕ ПРОПАСТИ У ФРИЖИДЕРУ Салата ће уз овај једноставан трик трајати десетак дана дуже

Зелена салата је неизоставан састојак свих летњих оброка – у комбинацији са другим поврћем, у сендвичима или пљескавицама, једемо салату уз скоро свако јело. Међутим, познато је да се веома брзо квари након што је донесемо кући из продавнице.

Због високог садржаја воде, лиснато зелено јело је идеално за развој бактерија и плесни ако се не складишти правилно, што је чини једном од најосетљивијих свежих намирница у фрижидеру, често увенувши после само неколико дана.

Како да ваша салата траје и до две недеље дуже?

Међутим, постоји одличан трик за продужење њене свежине, који ćе учинити да ваша салата траје и до две недеље дуже. Прво, одсеците доњи део главице салате, јер је то место које најчешćе крије бактерије и може убрзати кварење осталих листова.

Затим чврсто умотајте листове у кухињску крпу или папирни убрус, чувајте их у пластичној кеси са патентним затварачем и ставите у фрижидер.

Ова метода ефикасно спречава накупљање вишка влаге – главног узрока буђи и труљења.

Крпа или пешкир упија влагу, али служи и као заштита од бактерија, па салата дуже остаје свежа и хрскава. За максималну свежину, мењајте крпу новом сваких неколико дана – на овај начин ваша салата може трајати и до две недеље дуже него обично.

Овај једноставан трик није користан само за зелену салату. Подједнако добро функционише и за спанаћ, кељ, блитву, руколу и друге врсте лиснатог поврћа.

Крстарица