ОВАКВУ КРОМПИР САЛАТУ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ Готова је за само 15 минута
Кромпир салата једно је од оних јела које повезује генерације и буди успомене на породичне ручкове, празнична окупљања и летња дружења.
Идеална је за лето јер се брзо припрема и не захтева много састојака, а један одличан рецепт за ову салату поделила је наша читатељка.
„Кромпир салата какву до сада нисте пробали – кремаста и укусна. Идеална је и као вечера и као прилог за ове летње дане, а спремна је за само 15 минута“, написала је наша читатељка Елвира Џихановић у Facebook групи Index рецепти: Шта сте данас кували? – њен рецепт доносимо у наставку.
Потребни састојци:
За ову брзу и једноставну кромпир салату биће вам потребно:
кромпир
шаргарепа
со
бибер
сенф
кисела павлака или кајмак
мајонез
свеж першун
уље
сирће
чери парадајз
Како се припрема:
1. Скувајте кромпир и шаргарепу
Огулите кромпир и шаргарепу. Кромпир исеците на мање танке кришке, а шаргарепу на колутове. Ставите у лонац, посолите по потреби и кувајте око 10 минута, док не омекша.
2. Припремите прелив
Када су кромпир и шаргарепа кувани, оставите их да се охладе. У међувремену припремите прелив: у посебној чинији добро измешајте сенф, киселу павлаку и мајонез. Додајте ситно сецкани першун, мало уља, сирћета, соли и бибера.
3. Сједините све састојке
Кромпир и шаргарепу ставите у стаклену чинију и прелите припремљеним преливом. Добро промешајте. Салату охладите и послужите као прилог уз неко месо, а по жељи одозго додајте неколико половина cherry парадајза.