Састојци (за 6 особа):
- паковање маргарина/путера,
- 200 мл млека,
- кашичица соли,
- коцка свежег квасца,
- 500 г брашна тип 400,
- 2 јајета
Припрема:
1. У топло млеко ставити квасац да надође.
2. Маргарин (или путер) размекшати, па додати со и једно јаје и замесити тесто.
3. Модлом вадити переце, премазати их умућеним јајетом, па их по жељи посолити и посути сусамом, ланом или кимом.
4. Пећи на 220 степени док не порумене.
