Састојци:
- 1кг тиквица,
- 200 г сира,
- 2 супене кашике презле,
- 2 супене кашике маслиновог уља,
- мирођија, бели лук, со, суви зачин,
- 1 јаје
Припрема:
1. Очистити тиквице и крупније их изрендати.
2. Посолити их и оставити да се оцеде.
3. Разбити једно јаје, додати презлу и суви зачин. Потом додати још и изрендан сир, па све промешати.
4. Одговарајући плех за печење попрскати маслиновим уљем, па сипати смесу и на крају поново посути маслиновим уљем.
5. Јело пећи у рерни загрејаној до 200 степени, док не добије браонкасту боју.
6. Готово јело, ако желите, можете посути свежом мирођијом и белим луком.
