light rain
16°C
09.10.2024.
Нови Сад
eur
117.0102
usd
106.5279
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

Рецепт дана: Шпагете са сиром и бибером

25.01.2019. 17:49 17:51
Пише:
Фото: Youtube Printscreen

Овај италијански класик савршено је решење за дане познате и као “нема ничега у фрижидеру”. У питању је савршено јело, које се спрема на врло једноставан начин, за које је Бурдејн изјавио како би управо оно могло да буде “један од највећих изума човечанства”...

Састојци (за 4 особе):

- 400 г шпагета,

- кашика свеже млевеног црног бибера,

- 5 кашика путера,

- 4 кашике маслиновог уља,

- 200 г нарибаног пармезана,

- 120 г нарибаног пекорина,

- соли по укусу

Припрема:

1. Скувати тестенину ал денте, па је потом оцедити од вишка течности и сачувати 300 мл воде у којој се кувала.

2. У великом тигању тостирати свеже млевени бибер неких тридесетак 30 секунди, односно, док не постане ароматичан.

3. Додати путер и маслиново уље, па пустити око минут, два да се састојци сљубе.

4. Додати у тигањ скувану тестенину и већи део воде од кувања.

5. Протрести тестенину у тигању, па додати нарибани пармезан, пекорино и остатак течности од кувања тестенине.

6. Тестенину пребацити на тањир и послужити вруће.

Аутор:
Пошаљите коментар
Рецепт дана: Лимун куглоф

Рецепт дана: Лимун куглоф

17.01.2019. 12:11 12:15
Рецепт дана: Сочна пилећа крилца

Рецепт дана: Сочна пилећа крилца

15.01.2019. 12:38 12:41