ИЗБЕГНЕТЕ ТРОВАЊЕ ХРАНОМ И УЖИВАЈТЕ У БЕЗБРИЖНОМ ОДМОРУ! Лекар открива шта никако не треба ЈЕСТИ на летовању у Грчкој

Гастроентеролог др Војислав Перишић недавно је гостовао на Првој телевизији, где је делио корисне савете о исхрани током летњих одмора, истичући опасности које вребају на сваком кораку, посебно у одређеним државама. У разговору са водитељем Филипом Чукановићем, др Перишић је упозорио на кључне факторе који могу изазвати стомачне проблеме, а који су често резултат неправилне исхране или конзумирања нездравих намирница.

Замка брзе хране и опасност од тровања

Др Перишић је нагласио да је током летњих месеци, када су путовања на море у пуном јеку, веома лако упасти у замку брзе хране. На одмору, када желимо да уживамо у брзинској исхрани, најчешће долази до проблема са стомаком, што може бити узроковано не само храном, већ и водом, али и узбуђењем које прате летњи одмор. У свом обраћању, гастроентеролог је указао на то да многи летовалишта, посебно она која се налазе у популарним туристичким дестинацијама, нису увек у могућности да обезбеде адекватне хигијенске услове у припреми хране.

Микроорганизми и бактерије на плажи: Право упозорење

Још једно упозорење које је др Перишић истакао односи се на микроорганизме и бактерије које се могу пронаћи у одређеној групи хране коју туристи често конзумирају на плажама. Докторка опште праксе Ана Јеремић раније је објаснила да чак и обична куповна флаша воде може узроковати дијареју, а сада је др Воја додао да постоје одређене врсте хране које су нарочито опасне када се конзумирају на сунцу, због чега је важно бити врло опрезан.

Месо и брза храна: Шта треба да избегавамо?

На питање шта би требало да избегавамо током летовања, др Војислав Перишић је рекао:

– Месо је нешто што треба да избегавате на летовању, посебно оно које је изложено спољним условима. Чак и у Грчкој, где је гирос популаран, месо које се оставља напољу, које се повремено греје и хлади, може представљати ризик јер бактерије које се налазе на њему брзо могу да се размноже. То се посебно односи на брзо спремљена јела која се продају на плажама.

Дакле, у овом случају, заборавите на гирос и било која месна јела која нису адекватно чувана!

Које намирнице су безбедне и здраве?

Гастроентеролог је саветовао да је током одмора, али и свакодневно, најбоље конзумирати свеже воће и поврће, али уз обавезно добро прање пре јела. Ове намирнице су, како је објаснио, идеалне за обезбеђивање потребних нутријената и лако се могу носити на плажу, уз минималну припрему.

– Слободно једите свеже воће и поврће, али обавезно га добро оперите пре конзумирања, – саветовао је др Перишић.

Слаткиши и грицкалице: Како препознати лоше производе

– Ако узмете чоколадицу и она опстане дуго, са веома дугим роком трајања, то значи да је пуна хемикалија. Такве производе треба избегавати. Др Перишић је препоручио да уместо њих конзумирате квалитетну црну чоколаду, која садржи много мање адитива и може бити здрава опција, умерено конзумирана, преноси Најжена.

Опрез и пажња током летовања

Летовање би требало да буде време опуштања и уживања, али како др Перишић истиче, важно је да се током одмора води рачуна о исхрани и здрављу. Брза храна, неправилно чувана месна јела, као и нездрави слаткиши и грицкалице могу изазвати озбиљне стомачне проблеме. Уместо тога, треба се фокусирати на свеже и природне намирнице, уз пажљиво прање и припрему, како би се избегле нежељене последице и тровања.