Царински службеници одвели су га у собу за испитивање прошле недеље када су открили замрзнуте, вакумски затворене пиране, пренела је агенција АП.
После пет сати, кувар је пуштен с рибом.
Те ноћи је, како је испричао за Лос Анђелес Тајмс, искористио те пиране за прављење салате.
Мартинес је власник ресторана “Централ” у Лими, који је 2014. године проглашен најбољим у Латинској Америци.
Учествовао је у трећој сезони Нетфликсовог серијала “Chef's Table”.