Уместо да се производи 1.000 Сахер торти, као што је то било пре корона вируса, тренутно се не припрема ниједна.
Продаја познатих торти је привремено потпуно обустављена.
Шеф "Сахера" Матиас Винклер каже да се не исплати држати отворену производњу за пар комада Сахер торти.
Он је, у изјави ОРФ-у, указао и на проблем луксузних хотела и навео да је могуће да ће проћи три до четири године до повратка на ниво пре корона вируса.
За високу гастрономију и хотелијерство, посебно је у време кризе неопходно да се задрже обучени сарадници, нагласио је он.
Казао је да већ постоје и сценарији након корона вируса.
Што се хигијенских прописа тиче, у луксузном хотељерству они су свакако испуњени.
Шеф "Сахера" подвукао је и да за предстојеће лето влада велика несигурност.
Иначе аустријска влада најавила је да ће хотели моћи од 29.маја поново да раде.
