И Наполеон га је обожавао!
НАЈСЛАЂА ПОСЛАСТИЦА НА СВЕТУ НЕКОМЕ БИ МОГЛА И ДА ПРЕСЕДНЕ Највише га „тамане“ Американци, а ово сигурно не знате о СЛАДОЛЕДУ: За једне је лек, а ево коме би могао да "смрзне мозак"
Готово да је немогуће замислити лето без сладоледа, мада у овој слаткој, по некима, најслађој посластици на свету, многи уживају и целе године.
Уколико вас, осим укуса, занима и његова богата историја, на правом сте месту . ево бројних занимљивих чињеница:
Сладолед направљен посебно од млека је концепт који данас познајемо, али сладолед је кинески ледени изум, направљен пре око 200. године нове ере. У Европу га је (преко Италије) донео више од 1.000 година касније истраживач Марко Поло.
Просечан број лизања да се заврши куглица сладоледа је 50.
Земља која конзумира највише сладоледа је САД, затим Аустралија па Норвешка.
Корнет за сладолед измишљен је 1904. године на Светској изложби у Сент Луису, када је посластичар Ернест Хамwи увидео како су штандови остали без тањира и почео да користи вафле као посуде.
Чоколадни сладолед је измишљен пре ваниле.
Ванилија је била ретка и егзотична крајем 1700-их година.
Сладолед у Америци 1700-их био је редак и у његовом укусу је уживала само тадашња елита.
У 18. веку, сладолед је често препоручиван као лек за различите болести због веровања да хладноћа помаже у лечењу.
Први писани рецепт за сладолед пронађен је у књизи рецепата из 1665. године.
Нанси Џонсон из Филаделфије патентирала је прву ручну машину за сладолед 1843. године. Овај изум омогућио је бржу и ефикаснију производњу сладоледа код куће.
Прва сладолеџиница отворена је у Њујорку 1776. године.
Први сладолед на штапићу, познат као Ескимо пај, патентирао је 1921. године Кристијан Нелсон.
Већина Американаца – око 90% има сладолед у својим замрзивачима.
Прва телевизијска реклама за сладолед емитована је 1950-их, а приказивала је бренд Гуд хјумор који је постао синоним за камионе са сладоледом у САД.
Неки од најчуднијих пронађених укуса су: авокадо, бели лук, чили, сладиć, стилтон сир и сланина.
Главобоља од сладоледа или „замрзавање мозга“ је резултат тога што нервни завршеци у устима уста шаљу поруку вашем мозгу о губитку топлоте.
Највиши корнет за сладолед био је висок преко 2.74 метра у Италији.
САД су највећи произвођач сладоледа на свету, са више од 6,056,658,854 килограма произведених сваке године.
Американци су 2019. потрошили 6 милијарди долара на сладолед! То је у просеку више од 40 долара по особи - мушкарцу, жени и детету!
Просечан Американац поједе 21.67 килограма сладоледа годишње.
Чоколадни сируп је најпопуларнији прелив за сладолед.
Сладоледни сундае: сундае је настао као одговор на забрану продаје газираних пића недељом - као алтернатива, посластичари су почели да служе сладолед са преливима, што је постало познато као сундае.
Највећи сладолед на свету односно највећа порција сладоледа икада направљена тежила је 24.908 килограма и направљена је у Калифорнији 1985. године.
Процењује се да једна кугла сладоледа од ваниле садржи чак 273 калорије.
У Ирану је 2011. године направљен највећи колач од сладоледа тежак 5 тона, што је ушло у Гинисову књигу рекорда.
Најскупљи сладолед (тренутно) на свету може да се нађе у ресторану Серендипити 3 у Њујорку и кошта 1.000 долара по порцији.
Прави се од Тахитиан ваниле и 23-каратног златног праха.
Џои Чеснат држи рекорд у најбржем једењу сладоледа - појео је 3,6 кг за шест минута!
Музеј сладоледа постоји и у Сан Франциску и Њујорку, где посетиоци могу да науче све о историји сладоледа, као и да уживају у различитим врстама и укусима.
У Јапану можете пронаћи необичне укусе сладоледа, као што су јегуља, лигња и октопод.
Први прави сладолед у свемиру конзумирали су астронаути на Спаце Схуттле мисији 1984. године. Био је пакован у посебне контејнере како би издржао услове нулте гравитације.
Данас неки произвођачи сладоледа нуде прилику да креирате сопствени укус бирајући базу, додатке и преливе према својим жељама.
Познато је да је Наполеон Бонапарта уживао у сладоледу.
Током егзила на острву Елба, наручивао је сладолед од својих кувара како би се освежио током врелих дана.
Аљаска, иако позната по својој хладној клими, има једну од највећих потрошњи сладоледа по глави становника у Сједињеним Државама.
Постоји светски рекорд у најбржем времену прављења сладоледа помоћу течног азота, а рекорд држи Тим Фланер са временом од 18,78 секунди, постигнутим 2014. Године, преноси Прва ТВ.