ОПАСНОСТ КОЈУ ЗАНЕМАРУЈЕТЕ Ако вам опада коса или сте стално уморни, можда вам недостаје кључни градивни елемент
Многи људи не уносе довољно протеина, иако су они кључни за енергију, здравље срца и опште функционисање организма.
Нутриционисткиња и биолог Анастасија Калига истиче да унос од најмање 30 грама протеина по оброку, посебно за доручак, може помоћи у контроли апетита, убрзати метаболизам и побољшати когнитивне функције. Саветници за исхрану упозоравају да се недостатак протеина не огледа само кроз исхрану, већ и кроз низ симптома које често занемарујемо.
Умор и мањак енергије
У екстремним случајевима можете осећати умор и недостатак енергије. Научни преглед показује да потхрањеност може довести до исцрпљености јер тело почиње да разграђује сопствене залихе како би добило енергију. То укључује губитак масти и мишића, што додатно погоршава стање. Већи унос протеина директно је повезан са мањим ризиком од хроничног умора.
Губитак мишићне масе
Протеини су кључни за опоравак и изградњу мишића, али и за њихово дугорочно одржавање. Без довољног уноса протеина тело не може да искористи резултате тренинга. Можете вежбати сатима и не приметити промену ако не једете довољно протеина, а недостатак може довести и до губитка постојеће мишићне масе.
Ломљиви нокти и опадање косе
Протеини садрже колаген и кератин, који су кључни за здравље косе, коже и ноктију. Ако их не уносите довољно, кожа може постати сува, нокти ће се ломити, а може доћи и до опадања косе. Ови симптоми често су први видљиви знакови недостатка у организму.
Стална глад и жудња за храном
Ако конзумирате само угљене хидрате, можете се осећати гладно већ пола сата након јела. Протеини повећавају осећај ситости и помажу да се стабилизује ниво шећера у крви. Исхрана богата протеинима смањује хормон глади грелин и повећава пептид YY, који сигнализује ситост, што спречава преједање и нагле нападе глади.
Промене расположења
Унос протеина може утицати и на ментално здравље. Аминокиселине имају важну улогу у стварању неуротрансмитера, хемикалија које регулишу расположење. Оне утичу на ниво серотонина и допамина, који су кључни за емоционалну стабилност, па се недостатак протеина може одразити и на ваше психичко стање.
Колико протеина нам је потребно?
Препоручује се око 30 грама протеина по оброку, односно око 90 грама дневно за три оброка. Минимални дневни унос може се проценити множењем телесне тежине у килограмима са 0,8. Стручњаци саветују да порција протеина на тањиру буде величине шаке. Такође, важно је равномерно их распоредити током дана, а идеалан почетак је доручак богат протеинима ради равнотеже шећера у крви.
