Кисело млеко или јогурт РЕШЕНА ДИЛЕМА Ево шта је НАЈБОЉЕ ако желите да ИЗГУБИТЕ КИЛОГРАМЕ
Лагани су, освежавајући и богати пробиотицима, па не чуди што се ови млечни производи препоручују на дијети. Али има ли један од њих више предности, када је говоримо о калоријама, масноћи, хранљивим материјама...?
Када је реч о млечним производима и мршављењу, обично ћемо чути да треба да будемо на опрезу када пијемо млеко или једемо сир и павлаку.
Међутим, јогурт и кисело млеко често се препоручује у оквиру разноврсне и уравнотежене исхране против вишка килограма. У укусним и здравим овсеним кашама или уз оброк-салату с пилетином, ови млечни производи могу да буду баш оно што вам треба да мршавите здраво и без много одрицања.
Али шта тачно одабрати за најбољи резултат?
С обзиром на то колико је широка понуда јогурта и киселог млека на тржишту, за многе од ставки по којима бисмо их упоредили није лако дати тачан одговор.
Лагани су, освежавајући и богати пробиотицима, па не чуди што се ови млечни производи препоручују на дијети. Али има ли један од њих више предности, када је говоримо о калоријама, масноћи, хранљивим материјама...?
Када је реч о млечним производима и мршављењу, обично ћемо чути да треба да будемо на опрезу када пијемо млеко или једемо сир и павлаку.
Има ли разлике у саставу јогурта и киселог млека?
Када говоримо о калоричности ових намирница, јогурт углавном има око 59 калорија у 100 мл, док у истој количини има између 42 и 62 калорије, у зависности од количине масти и додатих састојака.
И остали фактори који би могли да нам помогну или сметају у мршављењу су слични: јогурт и кисело млеко имају скоро идентичну количину протеина (између 3,2 и 3,5 г), угљених хидрата (између 4,7 и 4,9 г), калцијума (између 120 и 125 мг)... Оба ова млечна производа садрже пробиотике, чија количина варира.
Оно што заправо прави разлику између утицаја јогурта и киселог млека на мршављење тиче се других ствари више него састава.
Предности јогурта за мршављење:
Чешће се производи у нискомасним варијантама,
Понекад је обогаћен додатним пробиотицима, који побољшавају варење.
Предности киселог млека за мршављење:
Због своје текстуре је заситније, па ћете га можда појести мање него што ћете попити јогурта.
Садржи више природних млечних бактерија.
Шта је боље одабрати – јогурт или кисело млеко?
Одговор на питање хоће ли вам на дијети више помоћи јогурт или кисело млеко није тако лако дати јер оба могу да дају резултате. Ако вам је важније да смањите унос масти, нискомасни јогурт је увек боља опција, док је кисело млеко мудрији избор за оне који би радије да варе спорије и поједу мање.
У сваком случају, обавезно бирајте незаслађене верзије млечних производа, са што мање млечне масти, без воћних арома и додатих шећера.
Најбоље је да се комбинује с намирницама које су богате влакнима, као што су овсене пахуљице, семенке лана и воће, како бисте дуже остали сити и убрзали метаболизам.
