РЕЦЕПТ СТАР 3.500 ГОДИНА Овај чај се помиње и у Библији, а помаже код више од 20 обољења
Историја коришћења маслине, дрвета које може да доживи и до 3.000 година, изузетно је дуга.
Древни Египћани су користили препарате од маслиновог лишћа чак и за мумифицирање, а само стабло се у Библији помиње више од 1.000 пута. Иако је данас фокус углавном на плоду и уљу, лист маслине крије фасцинантна лековита својства.
Лековитост листа маслине
Најактивније једињење у лишћу маслине је олеуропеин, горки гликозид коме се приписује највећи део терапеутског деловања. Управо ово једињење и производи његове разградње поседују изузетно јако антибактеријско дејство. Лист маслине помаже код бројних стања изазваних микробима – од грипа и упале плућа, преко хепатитиса Б и херпеса, па све до инфекција уринарног тракта. Такође, доказано је да истовремено спречава инфекције узроковане гљивицама.
Једињења присутна у листу маслине јачају имунолошки систем, подижу енергију, поседују антивирусно и антипаразитско деловање. Осим тога, доказано помажу у регулисању крвног притиска, смањењу концентрације шећера у крви и нивоа лошег холестерола (ЛДЛ), који је директно повезан са срчаним обољењима.
Листа болести код којих овај чај може помоћи је дугачка:
срчана обољења и регулација откуцаја срца
високе масноће у крви и атеросклероза
артритис и дијабетес
синдром хроничног умора
чир на желуцу
упала мокраћних путева и кламидијске инфекције
Важно је напоменути да претерано коришћење може изазвати пребрзо одумирање микроорганизама у телу, па се саветује постепено повећавање уноса чаја.
Припрема чаја од листа маслине
За једну шољу чаја (2-3 дл) потребно вам је 15-20 осушених листова маслине.
Пустите воду да прокључа.
Убаците листове и кувајте их заједно са водом још 2-3 минута.
Оставите листове да одстоје у води још 10 минута, а затим их извадите. Није препоручљиво да листови стоје дуже у води.
Чај можете пити топао или хладан, са медом и лимуном или без икаквих додатака. За најбоље резултате код конкретних тегоба, али и превентивно, препоручује се свакодневна конзумација. Чај има благ укус са једва приметном горчином.
Новија истраживања су потврдила да чај од маслиновог лишћа има чак више антиоксиданаса од зеленог чаја, што га сврстава међу најздравије напитке на свету.
