РАДОСЛАВ ЈОЦИЋ, ПОВРТАР ИЗ КНИЋАНИНА Расад јефтинији него прошле године; Ево који је најтраженији
Време је за расађивање парадајза, тиквица и краставаца.
Произвођачи расада кажу да је оптимално време да се струкови парадајза и краставца нађу у земљи још неколико дана, најкасније до 10. маја. Повртар из Книћанина Радослав Јоцић познати је произвођач расада.
-Ове године мало се касни јер временске прилике нису погодовале. У априлу је било јаких јутрањих мразева, па је дувао ветар и падала киша, што је довело до тога да смо са интензивном продајом кренули тек пре пет дана - каже Јоцић.
Производња расада почела је 15. фебруара сетвом у расаднику. Месец дана касније радило се пикирање, а онда је следио најосетљивији део производње – заливање.
- Не сме се превише заливати јер онда расад прерасте, а ако се помало залива, онда се то мора чинити сваког дана - истиче Јоцић.
У понуди је неколико сорти хибрида и неколико домаћих сорти, како парадајза тако и краставаца.
- Ове године муштерије највише траже сорту парадајза биг биф. То је сочан, крупан парадајз и примећујем да га муштерије највише воле. Кад би мене неко питао, пре бих се одлучио за домаћу „мелодију”, јер је то парадајз укусом најсличнији оном ког се сећамо - објашњава наш саговорник.
У сваком случају, ко шта воли, нек изволи. На зрењанинској пијаци има сорти киселијих, слатких, крупнијих и ситнијих...
- Што се тиче цене, знам да звучи невероватно, али ове године је расад јефитнији него прошле године. Продајем га за 60 динара, а сличне цене имају и остали произвођачи. Временски је теснац, касни се са продајом, сви се журимо да што пре продамо, па се ценом боримо да нађемо купце - наглашава повртар из Книћанина Радослав Јоцић.