УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА БЕЗ УЉА И БРАШНА Укусан оброк са минимумом калорија ХРСКАВИ И ДИЈЕТАЛНИ

Хрскави споља, а мекани и сочни изнутра – савршени су уз јогурт, лагану салату или као самосталан дијетални оброк. Бонус? Само 76 калорија по комаду! Ако тражите здраву, лагану и укусну замену за класичне пржене уштипке – ови уштипци од тиквица без капи уља су право решење! Спремају се једноставно, пеку у рерни, а резултат су златно-румени, хрскави и невероватно мирисни залогаји које ће обожавати цела породица. Савршени су за летње дане када не желимо тешку храну, а опет желимо нешто што се брзо спрема и лепо изгледа на тањиру.

Здраве предности:

-Без пржења

-Без белог брашна

-Без масноћа

-Богати влакнима

-Идеални за линију и пробаву

Састојци:

2 средње тиквице
2 јаја
2 кашике овсених пахуљица (или интегралне презле)
1 кашика грчког јогурта
Со, бибер, бели лук у праху
Сецкани першун (по жељи)
Пола кесице прашка за пециво
По жељи: кашичица ренданог пармезана или фета сира

Припрема:

Тиквице нарендајте, посолите и оставите да пусте воду 10 минута. Затим их добро оцедите рукама.

У чинији помешајте тиквице са јајима, овсеним пахуљицама, јогуртом и зачинима.

Додајте прашак за пециво и промешајте док не добијете уједначену масу. На плех обложен папиром за печење кашиком формирајте мале уштипке.

Пеците у рерни на 200°Ц око 20–25 минута, док не порумене.

Савети за сервирање:

Послужите их са хладним тзатзики сосом или кефир салатом

Одлични су и хладни – понесите их на посао или пикник

Додајте у смесу мало куркуме за антиинфламаторно дејство

Нутритивна вредност (по уштипку):

76 кцал
4г протеина
2г угљених хидрата
3г масти
Богато влакнима и витамином Ц