КАД ЈЕДНОМ ПРОБАТЕ, ПРАВИЋЕТЕ СВАКЕ НЕДЕЉЕ Пљескавице од пире кромпира које ће засенити месне

Лагане и укусне, само додајте прилог по жељи.

Потребно је:

•           400 г пире кромпира

•           100 г пармезана

•           70 г густина

•           1 јаје

•           1 црни лук

•           со

•           бибер

Припрема:

Црни лук ољуштите и ситно исецкајте па ставите у чинију. Додајте хладни пире кромпир и јаје па зачините. Смесу добро промешајте. Затим додајте пармезан и густин па све сједините. Оставите у фрижидеру 45 минута. Рукама обликујте пљескавице па их пржите на путеру 3 до 4 минута са сваке стране. Оставите на убрусу да се оцеде од вишка масноће.