25 МЕТАРА УМЕТНОСТИ И ТРАДИЦИЈЕ
НАЈДУЖИ МУРАЛ У СРЕМСКИМ КАРЛОВЦИМА ОТКРИВА ГАСТРОНОМСКУ СТРАНУ СРБИЈЕ Слатке ђаконије, мезетлук и традиционални мотиви
Сремски Карловци однедавно богатији су за још један мурал, дуг 25 метара у Улици Ивана Филиповића 11.
То је шести мурал, најдужи до сада, који је протеклих година настао залагањем мастер ликовног педагога, оснивача неформалне групе Мурализам Олге Рабреновић и младих које окупља око себе.
По њеним речима, идеја за Мезетлук мурал настала је током рада на претходном „слатком“ муралу – Васин слатки мурал, на ком су приказани десерти из Војводине, а нови представља одређени број мезетлука који се могу наћи у целој Србији.
– Како су сви наши мурали едукативног карактера, кроз истраживачки рад који претходи свакој реализацији мурала сазнали смо и научили пуно тога, и то сазнање желимо да поделимо са публиком – каже Олга Рабреновић. Прича о мезетлуку реализована је уз помоћ др Бојане Калењук Пиварски, која је редовни професор и заменик шефа Катедре за гастрономију на Природно-математичком факултету у Новом Саду. Сазнали смо шта је у ствари све мезетлук, зашто је важна и шта подразумева ознака географског порекла на домаћим производима. Пошто у Србији има пуно мезетлука са ознаком географског порекла, уз стручне савете професорке изабрали смо да прикажемо само један мањи број.
Мезетлуке су сврстали у две групе. Једну чине они са ознаком, а другу мезетлуци без ознаке географског порекла. Део је приказан на столовима, док је мањи број представљен у пушници. Рабреновићева напомиње да се кроз цео мурал симболично провлаче мотиви који се могу пронаћи у нашој земљи, као што су пиротске шаре на столњацима, застава Србије, обриси Шар-планине, дрвена пушница и други.
– У самом процесу осликавања Мезетлук мурала било је много учесника, од ученика са ликовне секције из ОШ „23. октобар“ до волонтера из Покрета горана Војводине и неформалне групе „Рестартујмо мурализам“ – каже Олга. – Захвални смо породици Каћански, која нам је допустила да на зиду њихове куће сликамо мурал. Велику захвалност дугујемо Покрету горана Војводине који нас од самог настанка Мурализма подржава. Уживамо и дугогодишњу подршку програма за младе „Шта нам тешко“.
