КАКО СУ ДВЕ КОЗЕ ПРОМЕНИЛЕ ЖИВОТ ПОРОДИЦИ ЈОВАНОВ Све је почело због здравља детета, а завршило се као породични посао ОД ОВОГ ТРЕНУТКА СВЕ ЈЕ ЕКСПЛОДИРАЛО

Данас имају регистровано пољопривредно газдинство, а њихово мало стадо сваког дана им обезбеђује млеко, које продају свеже или у облику сурутке односно сира.

-Почело је од две козе, мало-помало повећавали смо број, али нисмо слутили да ће нам козе донети још једну плату у кућу. Козје млеко смо продавали, супруга је почела да прави сир, али све је то ишло некако споро до короне. Од короне, потражња за млеком је експлодирала и онда смо схватили да ћемо се козама озбиљно бавити – прича Горан Јованов.

Одлучили су да набаве козе расе алпина, познате по млечности, и да их уматиче, јер само тако могу конкурисати за подстицаје које држава даје узгајивачима.

-Држава враћа део новца за куповину расних коза онима који региструју газдинство. То смо остварили. Од ове године имаћемо и право на субвенције. Све то је допринело нашој коначној одлуци. Дао сам отказ у фирми у којој сам био запослен и сада су мој основни посао козе - каже Горан и додаје да су се одлучили само за млечно козарство. Јариће продају десетак дана након што се коза ојари.

У међувремену се прочуло за здраво млеко, сурутку и сир који производе, па данас са пласманом немају проблема.

-Дешава нам се да немамо довољно млека, па размишљамо и о повећању броја коза у стаду. Ускоро ћемо инсталирати измузиште, јер козе сада муземо ручно. Кад повећамо стадо, мораћемо и да их изместимо из данашњег простора. То су нам планови - истиче наш саговорник.

Око коза има посла у току целог дана. Хране се и музу два пута дневно. Наравно, и штала им се мора чистити, док им преко лета ваља обезбедити довољно хране за зиму.

-Мени ништа није тешко и све што је потребно радим са великим задовољством. Козе су дивне животиње, мазне, питоме, паметне... Око коза имам велику помоћ супруге и јако ми је драго што смо нас двоје успели у свом науму - истиче Горан Јованов.

У дворишту Јованових има и других животиња. Ту су коке и петлови, расе банатски голошијан, са козама се друже и мутаве патке, а ово животињско царство пажљиво мотре и чувају банатски пулини, који су Горану посебна страст и љубав.

-Највише око коза радимо супруга и ја. Кад затреба помоћ, ускоче и двојица синова. Они су, ипак, чешће конзументи млечних производа. Обојица се баве рукометом и кад се врате са тренинга, највише воле да попију шољу-две свежег млека - додаје Горан Јованов.

Забрањено је преузимање текста или дела текста без навођења аутора и наше медијске куће, у виду живог линка који води ка оригиналном садржају. Свако кршење овог правила третираће се као повреда ауторских права.