Да ли и ви то радите КОМБИНАЦИЈА КОЈА ПРЕТВАРА КАФУ У РИЗИК ПО ЗДРАВЉЕ
Испијање кафе за многе је много више од навике – то је мали ритуал без којег се дан тешко може замислити.
Док стручњаци годинама расправљају о ефектима кофеина, једно мишљење се ипак најчешће понавља: начин на који пијемо кафу може бити важнији од саме кафе.
Другим речима, уз правилну конзумацију, кафа не мора имати негативне последице по организам.
Гастроентеролошкиња и нутриционисткиња Нурија Дијанова (Nuria Dianova) открила је које се то намирнице никако не слажу са кафом, иако их многи редовно комбинују са омиљеним напитком.
– Најгора комбинација је кафа са чоколадом или алкохолом – упозорава Дијанова.
Објашњава да чак и ако се тренутно не јављају непријатни симптоми, дугорочно се може развити упала једњака. Разлог је тај што и чоколада и алкохол, у комбинацији са кафом, додатно опуштају доњи езофагеални сфинктер, што доводи до горушице, пецкања и враћања киселине у једњак.
Стручњакиња наглашава и да кафа на празан желудац никако није добра идеја.
Препоручује да се, након што попијете еспресо или било коју другу врсту кафе, узме чаша воде како би се надокнадила течност, будући да кафа има благо диуретичко дејство.
