НОВОГОДИШЊИ КОЛАЧ БЕЗ ПЕЧЕЊА Готов за само 5 минута (ВИДЕО)

Његова припрема је брза, не захтева рерну, садржи мало шећера, а укус је богат и кремаст — баш онакав какав се очекује од празничног колача.

Овај колач је идеалан за све који желе лакши десерт, али и за оне који желе да импресионирају госте једноставним, а елегантним слаткишем. О популарности рецепта најбоље говори податак да је видео прикупљен чак 36 милиона прегледа.

Потребни састојци

За подлогу:

• 200 г млевеног кекса

• 100 г млевених ораха (или других орашастих плодова по жељи)

• 80 г маслаца

• Прстохват соли

За крем:

• 200 мл слатке павлаке

• 400 г крем сира

• 50 г шећера у праху

За декорацију:

• Сецкани орашасти плодови

• Рендана чоколада или какао (по жељи)

Припрема

Кекс и орахе помешајте у једној посуди. Додајте отопљени маслац и прстохват соли, па добро измешајте док не добијете уједначену смесу. Добијену масу утисните на дно округлог калупа, поравнајте и оставите са стране.

У другој посуди умутите слатку павлаку док не постане чврста. Затим додајте крем сир и шећер у праху и кратко мутите док се сви састојци не повежу у глатку и кремасту смесу.

Крем равномерно распоредите преко подлоге од кекса, поравнајте површину и по врху поспите орашасте плодове, чоколаду или декорацију по жељи. Колач оставите у фрижидеру најмање један сат како би се лепо стегао. Након тога је спреман за сечење и послуживање.

За здравију верзију рецепта количину шећера можете додатно смањити или га заменити медом или природним заслађивачем. Колач можете обогатити и воћем попут малина, боровница или коре поморанџе, што ће му дати освежавајућу арому.