ПОСНИ СУТЛИЈАШ ЗА ДАНЕ ВЕЛИКОГ ПОСТА Брза верзија здравог дезерта- Можете убацити суве бруснице, боровнице, рендане лешнике

Време припреме: 5 минута

Време кувања: 20–25 минута

Тежина: лако

Порције: 4

Састојци

• 1 шоља пиринча (најбоље округлозрни)
• 4 шоље биљног млека (сојино, бадемово или кокосово)
• 1/2 – 1 шоља шећера (или меда / агаве сирупа)
• 1 кашичица екстракта ваниле
• Прстохват соли
• Цимет за посипање

Припрема

1. Припрема пиринча

Пиринач добро оперите док вода не постане бистра.

2. Кување

У шерпу сипајте биљно млеко, додајте прстохват соли и пустите да проври.
Додајте пиринач, смањите температуру и кувајте 15–20 минута на лаганој ватри, уз повремено мешање да не загори.

3. Заслађивање

Када пиринач омекша и смеса постане густа и кремаста, умешајте шећер (или други заслађивач) и ванилу. Кувајте још 2–3 минута.

4. Сервирање

Сипајте у чинијице и поспите циметом. Можете додати млевене орахе, бадеме или суво воће.

Савети и варијације

Кремастија верзија: Додајте 2–3 кашике кокосовог млека из конзерве.

Са малинама: Пред крај кувања умешајте 200 г малина.

Додаци: Бруснице, сецкани лешници или рендана чоколада.

Може се јести топло или охлађено из фрижидера.

Пријатно!