ЗАБОРАВЉЕНИ РЕЦЕПТ ВАСЕ ПЕЛАГИЋА "Кафу" је правио од једног неочекиваног састојка!
Васа Пелагић посебно је ценио јабуку, коју је називао „дивним родом“, и сматрао да је треба користити и као храну и као лек.
Јабука је воће које је веома здраво. Поред тога што се често налази на трпезама и користи у разним посластицама, може послужити и као основа за напитак који је Пелагић препоручивао.
Један од његових познатијих рецепата је „кафа“ од јабуке. Овај напитак, како је наводио, пио се неколико пута дневно.
Рецепт за „кафу“ од јабуке
За овај напитак потребно је припремити суве јабуке на следећи начин: зреле јабуке исеците на врло танке кришке и прекријте их танким папирним убрусом, како по њима не би падала прашина и како би убрус упио сок.
Када се добро осуше, самељите их и кашичицу праха од јабуке помешајте са шољицом кључале воде.
Препоручује се да се пије по једна шољица ујутру и увече, три до четири дана.
Крстарица
