ПЕТ НАМИРНИЦА КОЈЕ ВАС ЧИНЕ СРЕЋНИМ Тело након њих лучи хормон среће, а изузетно су здраве- Оне су тајно оружје за добро расположење
Храна богата триптофаном може повећати производњу серотонина у мозгу, сматрају научници.
Серотонин је природни неуротрансмитер (мождани гласник) и хормон повезан са регулацијом расположења. Лекари сматрају да је ниво серотонина кључни фактор општег менталног здравља, а сматра се да неке намирнице могу помоћи у повећању његове производње, пише Хелтлајн.
Одређене намирнице су добри извори триптофана, есенцијалне аминокиселине која је вашем телу потребна, али је не може произвести. Серотонин се синтетише (прави) из триптофана.
Пет намирница богатих триптофаном које могу помоћи у регулисању нивоа серотонина
Јаја
Садржај протеина у јајима може помоћи у повећању нивоа триптофана у крвној плазми. Само водите рачуна да не изоставите жуманца, која су богата овом аминокиселином, заједно са: тирозином, холином, биотином и омега-3 масним киселинама
Сир
Сир (и други млечни производи) су одлични извори триптофана. Свеж сир и тврди сиреви, као што су пармезан, гауда и чедар, посебно су богати овом есенцијалном аминокиселином.
Сојини производи
Сојини производи, попут тофуа, богати су извори триптофана (и скоро свих осталих девет есенцијалних аминокиселина). Можете користити тофу уместо готово било ког протеина. На овај начин можете уживати у неким од предности триптофана чак и ако се придржавате веганске или вегетаријанске исхране.
Лосос
Лосос има висок садржај триптофана. У лососу можете пронаћи и здраву дозу омега-3 масних киселина и витамина Д, који помажу у одржавању здравља кости, коже, функције очију и мишића. Лосос такође има и друге потенцијалне здравствене користи, укључујући помоћ у контроли холестерола и снижавању крвног притиска.
Ћуретина
Ћуретина се сматра комплетним протеином, што значи да садржи свих девет есенцијалних аминокиселина, укључујући триптофан.