САЧУВАНЕ ФЛАШЕ „БЕЛЕ РУЖЕ“ Сви су чули за чувено зрењанинско пиво, али мало ко зна да се овде производио и виски
Некадашња Зрењанинска индустрија пива (ЗИП), осим квалитетног светлог пива, производила је и црно пиво Портер, безалкохолни напитак Тут-гут и природно алкохолно сирће.
Због изузетног квалитета, за који је било заслужно вековно искуство, коришћење искључиво природних сировина, хмеља, јечменог слада, пивског квасца, али и овдашње воде, зрењанинско пиво било је надалеко познато.
Многи, међутим, не знају да је у најбољим годинама Зрењанинска индустрија пива на тржиште испоручивала и жестока пића – виски „White Rose“ (Бела ружа) и бурбон виски. Производња вискија „Бела ружа“ део је шире историје ЗИП-а током времена када је пивара радила у пуном капацитету и имала властити погон за производњу различитих алкохолних пића.
Сећање на славне дане бившег привредног гиганта чува и један читалац “Дневника” који у породичној колекцији пића има две флаше вискија са етикетом Зрењанинске индустрије пива.
„Овај виски је направљен од слада и пшенице са сунчаних поља Војводине, користећи технолошки поступак за шкотски виски. Има пријатну, благу и карактеристичну арому, као и пун, хармоничан укус. Препоручујемо да се конзумира расхлађен“, пише на једном од паковања.
Иако се ЗИП опробао и у производњи жестоких пића, основна и доминантна делатност кроз историју остала је производња пива, по чему је ова зрењанинска фабрика била и најпознатија.