ЗЛАТО ИЗ ШЕРПЕ КОЈЕ БАЦАМО СВАКОГ ДАНА! Ево зашто не треба да проспете воду у којој се кувао кромпир

Захваљујући скробу, калијуму и другим материјама које се током кувања ослобађају из кромпира, ова течност може да послужи у кухињи, за негу биљака, па чак и за одржавање одвода.

Док се кромпир кува, део скроба и минерала прелази у воду, која постаје благо густа и млечна. Управо због тога многи је користе као практичан додатак различитим јелима.

Како искористити воду од кромпира у кухињи

Вода од кромпира може да послужи као природни згушњивач за супе и чорбе, без додавања запршке. Довољно је да се дода током припреме како би јело добило пунију текстуру.

Такође, може се користити приликом мешења хлеба уместо обичне воде. Скроб из ове течности доприноси мекшој средини хлеба и хрскавијој кори.

Корисна је и за разређивање сосова који су постали превише густи, јер помаже да се састојци боље повежу и добију уједначену структуру.

Добра и за цвеће

Охлађена вода од кромпира, под условом да није посољена, може да послужи за заливање биљака. Минерали који се у њој налазе могу да допринесу расту и развоју цвећа и других биљака.

Важно је да вода буде потпуно охлађена пре употребе, јер топла течност може оштетити корење.

Помоћ и за одвод

Многи ову воду користе и за одржавање одвода. Док је још топла, може да помогне у растварању масних наслага које се временом задржавају у цевима и успоравају отицање воде.

Иако није замена за темељно чишћење, може бити користан део редовног одржавања кухињског одвода.

Колико дуго може да стоји

У добро затвореној посуди у фрижидеру вода од кромпира може да се чува два до три дана. Након тога почиње да мења мирис и својства, па је најбоље употребити је док је свежа.

Може се и замрзнути у калупима за лед, како би касније била спремна за употребу у супама, чорбама или другим јелима.

Крстарица