Црева ће вам бити захвална! УБАЦИТЕ ОВЕ 3 НАМИРНИЦЕ У ЈЕЛОВНИК И ЗАБОРАВИЋЕТЕ НА ПРОБЛЕМ С НАДУТОШЋУ Прави су спас за варење
Онај тренутак када после ручка морате да откопчате дугме на панталонама и седнете као да сте претрчали маратон, познат је скоро свима.
Прави спас за варење не стоји у апотеци у облику шуштаве фолије са таблетама, већ обично већ чека у вашем фрижидеру. Три намирнице раде тај посао брже и јефтиније него што мислите.
Проблем најчешће није то шта једете, већ колико споро ваш желудац то празни. Када храна предуго стоји, јавља се надутост, тврд стомак и она оловна тежина после сваког оброка.
Ђумбир: Природни мотор за успорен желудац
Свежи ђумбир убрзава пражњење желуца и покреће црева када запну после масног оброка. Довољно је пар танких листића у чаши топле воде, пола сата пре ћевапа или сарме. Ова храна за лакше варење делује најбоље када је попијете пре јела, не после.
Ефекат није измишљен за маркетинг. Према истраживању објављеном у часопису „Еуропеан Јоурнал оф Гастроентерологy & Хепатологy“, студија о утицају ђумбира на пражњење желуца код здравих људи показала је да ђумбир убрзава пражњење и појачава контракције. Зато га ставите и у чорбу, и у чај.
Кефир: Чаша која гаси притисак за пола сата
Кефир је најпотцењенији спас за варење у српским фрижидерима. Попијте једну чашу уз тешку вечеру, рецимо уз подварак или пребранац, и притисак у стомаку попушта већ за пола сата. Добре бактерије из кефира смирују црева и скраћују време које храна проведе стојећи.
Бирајте обичан кефир без шећера, не ароматизоване варијанте из фрижидера на каси. Хладан је, киселкаст и пије се лако чак и када вам се ништа не једе од претрпаности.
Кувана блитва и спанаћ: Влакна која гурају све даље
Тањир куване блитве са кромпиром није само посни ручак, већ тих помоћник цревима. Кувано лиснато поврће даје мекана влакна која упијају воду и спречавају да храна заглави на пола пута. Додајте кашику маслиновог уља и цедиљку лимуна, и лакше ћете га сварити.
Сирова салата зна да надује осетљив стомак, па је кувана варијанта сигурнија. Блитва, спанаћ или млади купус раде исто. За особе са дијабетесом, штитном жлездом или хроничним тегобама са стомаком, добро је да промену исхране прво прођете са лекаром.
Зашто ова храна за лакше варење брже делује од таблете
Намирнице за варење покрећу ваш стомак природно, док таблете само прикривају симптоме. Кефир додаје корисне бактерије, ђумбир убрзава рад црева, а лиснато поврће даје влакна која гурају храну даље. Нема чекања да се нешто раствори.
Златно правило за вечерас
Не чекајте да вам буде тешко. Пола сата пре вечере попијте топлу воду са ђумбиром, а уз сам оброк чашу кефира. Сутрадан додајте тањир куване блитве уместо тешког прилога.
Ова комбинација је најједноставнији спас за варење који можете да испробате без иједног одласка у апотеку.
Највећа грешка није то што једете превише, већ то што после јела одмах легнете. Прошетајте десет минута и осетићете разлику, пише Крстарица.