НЕКАДА ПОЗНАТИ ПО СЛАТКИШИМА, САДА ПРАВЕ ХРАНУ ЗА КОРИСНИКЕ ОЗЕМПИКА Нестле уз АИ тражи формулу за очување мишића током мршављења
Швајцарска прехрамбена компанија Нестле покушава да претвори све већу популарност лекова за мршављење у нову пословну прилику и уз помоћ вештачке интелигенције (АИ) развија посебну храну за милионе кориснике препарата као што су "оземпик" и "вегови".
Лекови фармацеутских компанија Ново Нордиск и Елај Лили смањују апетит и могу да доведу до брзог губитка телесне тежине, али уз мршављење се код неких корисника јавља и губитак мишићне масе, као и опуштенија кожа лица, што је феномен познат као "оземпик лице", преноси Ројтерс.
Нестле жели да своје нове производе усмери управо на ове проблеме, а фирма већ развија производе са колагеном и протеинима намењене кожи и коси, као и протеински напитак који би требало да помогне у очувању мишићне масе током мршављења.
Швајцарска компанија је развила и патентиране комбинације састојака за које тврди да би могле да помогну у контроли глади након престанка коришћења лекова за мршављење.
Велику улогу у развоју ових производа има вештачка интелигенција.
Нестле користи сопствени АИ систем за анализу великих количина података из клиничких студија, проналажење одговарајућих комбинација хранљивих састојака и брже развијање нових рецепата.
Нутриционисти упозоравају да за спречавање губитка мишићне масе и обезбеђивање довољног уноса протеина нису нужно потребни специјализовани индустријски производи.
Месо, јаја, пасуљ, орашасти плодови и друга свежа и непрерађена храна такође су богати протеинима и хранљивим материјама, а често су и јефтинији.
Експерти ипак очекују да ће потрошачи бити спремни да плате за посебне производе компаније Нестле како би могли да ублаже последице брзог мршављења.
