ИЗ МАЛЕ КУХИЊЕ У КАЋУ НАСТАЈУ ПРАВА УМЕТНИЧКА ДЕЛА Нина прави реалистичне колаче који освајају друштвене мреже
Нина Бакић из Каћа, која студира гастрономију у Новом Саду, љубав према храни и кувању претворила је у хоби који све више привлачи пажњу.
У њеној малој кухињи настају посластице које изгледају попут правих уметничких дела – реалистични колачи који освајају друштвене мреже, француски макарони и мини павлове.
Љубав према кувању Нина гаји од малих ногу, али је временом прерасла у жељу да гастрономија постане њен посао. Након завршене средње школе, на предлог сестре, уписала је гастрономију, где је започела ново поглавље своје приче.
Нина посебно ужива у припреми колача који захтевају много стрпљења, прецизности и времена. Управо јој највећи изазови представљају и највеће задовољство, јер кроз сваки нови рецепт и технику има прилику да научи нешто ново.
„Од малена сам волела са мамом у кухињи да правим све и свашта и то ми је најдража успомена из детињства. Недељом је правила ручак и увек ми је давала да нешто радим, да мутим и да помажем и тад је и почело, заправо. Све што је компликовано волим да правим зато што на тај начин учим и онда ме то радује, иако ми тешко пада кад нешто не успе, управо кроз то и учим“, казала је Нина.
За посластице које прави, каже, најважнији су прецизност, стрпљење и време. Ипак, највећи мотив јој је осећај да ће њен десерт некога обрадовати и улепшати му дан.
Када неко од њених најближих пожели да проба реалистичне колаче који су последњих година постали прави хит на интернету, Нина са задовољством прихвата изазов.
„Шта год неко пожели, то ми је најдраже да правим. Када ми неко каже да правим то, највише волим и онда, када ми успе, могу да им поклоним“, навела је она.
За Нину је, како каже, најважније да у ономе што ради ужива. Када се томе додају љубав, упорност и спремност да се учи из сваког неуспеха, успех не изостаје.