У ЉУТОВУ СЕ СПРЕМА ПОГАЧИЈАДА Мирис домаће трпезе, тамбураши и једна лепа мисија
Ако вас у суботу пут нанесе ка Љутову, немојте рачунати да ћете проћи само успут.
Тамо ће се 3. октобра замирисати домаће погаче и кувана јела, засвираће тамбураши, а село ће на један дан постати место сусрета хране, музике и традиције.
Шеста Погачијада почиње у 13 часова, док културно уметнички програм креће од 14. Манифестација се организује у оквиру „Михољских сусрета села“, уз подршку Министарства за бригу о селу, Града Суботице и Туристичке организације града Суботице.
Ове године 46 жена улази у кулинарско надметање. Њихове погаче биће распоређене у три такмичарске категорије, са орасима, маком и вишњама, а одлуку о најбољима донеће стручни жири.
Али Погачијада није замишљена као такмичење у којем учествују само пријављене такмичарке. И остали мештани припремаће храну за госте, па ће се током дана наћи прилично озбиљна понуда домаћих јела: од пасуља и таране до шкембића и гулаша.
Организатори су ове године припремили и програм који ће посебно занимати породице. Децу очекује велики тобоган, а биће постављен и кутак за фотографисање.
За атмосферу ће се побринути учесници културно уметничког програма. Наступиће ученици из Љутова, КУД „Братство“, рецитатори и тамбураши, док ће се у програму представити и Баптистичка црква Љутово. Идеја је да кроз наступе буду сачувани и представљени обичаји и културно наслеђе села.
Ипак, иза целе приче налази се нешто много важније од једног дана проведеног уз добру храну. Погачијада је од првог издања повезана са хуманитарним циљем. Организатори и учесници желе да обезбеде новогодишње пакетиће за децу из Љутова.
У остваривању те идеје учествују мештани, домаћице, волонтери и донатори, а управо њихова помоћ омогућава да манифестација сваке године има и конкретну корист за најмлађе.
Туристичка организација града Суботице препознала је Погачијаду као догађај који може да представи село и његов начин живота гостима изван Љутова. Божидарка Голубовић, директорка Туристичке организације града Суботице, наводи да се манифестација другу годину подржава кроз ову установу и да је уврштена у градски календар манифестација.
„Није прилика Погачијада само да се проба домаћа погача, него да се осети укус гастрономије, традиције, културе и историје народа који живе у том месту“, рекла је Голубовић.
Према њеним речима, туристичка понуда Суботице не завршава се на најпознатијим атракцијама. Села имају своје догађаје, рецепте и приче, а управо кроз оваква окупљања посетиоци могу да их упознају из непосредне близине.
На Погачијади се очекују гости из Суботице, околних места и ширег региона. За њих ће Љутово тог дана понудити нешто што се тешко може пренети кроз класичну туристичку рекламу: неколико сати проведених међу људима, уз храну припремљену по домаћим рецептима, музику и приче о селу.
Погачијада почиње у суботу у 13 часова, а културно уметнички програм у 14. И док ће жири одлучивати која је погача заслужила признање, права вредност манифестације мериће се много једноставније: бројем људи који ће се тог дана окупити и бројем дечјих осмеха који ће стићи до Нове године.
С. Иршевић