Била је то јединствена прилика да се житељи тог дела града подсете старих обичаја, а млађи суграђани да виде и чују како се некада живело на Салајки. Током манифестације за посетиоце су дочарани обичаји кроз музику, живот истакнутих Салајчана, кулинарство, фолклор, моду и изложбу.
Према речима чланице савета МЗ “Салајка” мр Саре Новаковић изложени су аутентични предмети који житељи Салајке чувају у својим домовима, а на богатој трпези су се нашле шваргле, yигерњаче, маст и хлеба, чварци, те вино, жестина и сокови. Осим тога, организован је и богат културно- уметнички програм који је реализован у сарадњи с ђацима ОШ “Вук Караџић”, ТШ “Павле Савић” и дечјим фолклорним ансамблом “Нера”.
Живот на Салајки је био много успоренији, јер је ово био паорски крај с елементима градског живота, те су Салајчани били баштовани, сточари, пекари..., објашњава Сара Новаковић напомињићи да ће Салајка наредне године, када наш град буде понео титулу Европске престонице културе, прославити 250 година постојања.
Салајчани су, како је додала, гурмани и код њих се јела штрудла, шваргла, џигерњача, кобасице, чварци, сланина и наравно поштовала традиција недељног ручка.
Житељи овог дела града су темпераментни, борбени, спремни да се нашале на свој и туђ рачун, увек ведри и спремни да заплешу уз тамбураше, подсећа председница МЗ.
Током манифестације организована је продаја суитних колача, а сав приход је намењен обнови три дечја игралишта у том крају.
Игралишта се налазе углу Улице Косте Шокице и Карађорђеве, у Граничарској улици поред игралишта ФК “Славија” и на обали канала, набројала је Сара Новаковић.
Како је навела, њих је потребно уредити, јер нажалост поједини упорно ломе реквизите.
Пошто месне заједнице немају буџет којим би такве радове финансирали, већ је за то надлежан град, ми смо одлучили да кроз хуманитарну продају покушамо да скупимо нешто новца. Грађани нам могу увек помоћи у томе, наша врата су им отворена довољно, те је довољно да се обрате савету МЗ како бисмо заједничким снага учинили Салајку лепшом и уређенијом, поручила је Новаковићева.
Међу гостима на “Салајачком доручку” био је Драгиша Шовљански који станује на Подбари, али који сваке године посећује манифестацију својих комшија.
Драго ми је и увек је лепо што се организују манифестације ради неговања традиције и очувања културног наслеђа, каже Шовљански и додаје да Салајчани радо посећују сличне догађаје на Подбари.
Како додаје, не познаје Салајку тако детаљно као своју Подбару али увек се дивио старим кућама, двориштима.
Међутим, чини ми се да је ипак најпознатије супарништво та два краја, вели Шовљански.
С. К-ч
