НАЈБОЉИ УКУСИ ЛЕТА – ДИРЕКТНО СА ТЕЗГЕ Сезонско воће и даље углавном скупо: кајсије око 500 динара, одлазеће вишње од 150 до 220 по килограму
У раним јутарњим сатима, док се већина Новосађана одмара, пијаце у граду већ пулсирају животом.
Испод великих церада продавци пажљиво ређају корпе пуне бресака, кајсија, малина, вишања и лубеница. Мирис воћа привлачи пролазнике, који већ око седам часова почињу да пристижу - неки са торбама, неки само да баце поглед, а многи да понесу кући неки слатки, домаћи плод.
На Детелинарској пијаци гужва расте како сунце јаче огреје. Купци су разнолики, од пензионера који пажљиво бирају комад по комад најлепшег воћа за унуке, до младих парова који пазаре боровнице за смути.
Цене су, како продавци кажу, прилично стабилне за средину јула. Кајсије и даље држе цену и коштају око 500 динара по килограму, у зависности од величине и порекла. Међу скупљим воћем су малине и килограм достиже цену и до 1.200 динара, док је боровнице могуће пазарити по цени од 800 до 1.000 динара.
Лубенице су тренутно међу повољнијим производима, од 40 до 70 динара по килограму, а често су и с попустом ако се купује цела. Брескве и нектарине продају се за 200 до 400 динара, а за боровнице је потребно издвојити и до 1.000 динара. Вишње, које су сада при крају сезоне, продају се по цени од 150 до 220 динара, колико отприлике коштају и шљиве.
– Не знам како да започнем дан ако не одем да бар погледам шта се нуди на пијаци, и то ми је цео живот јутарња рутина, а од кад сам у пензији, и један од видова дружења са људима – казала је за „Дневик” Мира Петров из Новог Сада. – Стекла сам пуно познаника на пијаци, како међу продавцима тако и међу купцима. Нека пријатељства трају и након више од 30 година.
Код тезге покривене шареним платном на Футошкој пијаци, Јован из Футога продаје брескве и кроз осмех потенцијалним купцима нуди да их пробају, уз реченицу да је добар укус најбоља реклама. Јул је месец кад су пијаце најшареније и најмирисније. И док се мегамаркети утркују у попустима, новосадске пијаце и даље држе свој ритам – полаган али искрен. Ту се још увек купује погледом, руком, укусом и речју.