Неколико органских пољопривредних произвођача и специјализованих продавница органских производа јуче је изложило своје творевине.
Манифестацију, која се у нашем граду одржава трећу годину за редом, организује Војвођански кластер органске производње (ВОК) уз подршку Покрајинског секретаријата за пољопривреду, водопривреду и шумарство. Претходне две године, та манифестација се одржавала на Рибљој пијаци, док је ове године производима красила централни плато Штранда. Менаџерка ВОК-а Тања Вујанов је навела како органски произвођачи путем такве манифестације имају прилику да промовишу своје производе, док потрошачи могу да виде шта све постоји у понуди од органских производа из Војводине.
- Потрошачи имају прилику да се лично упознају и остваре лични контакт са произвођачима како би могли директно од њих да поручују, а циљ је да се повећа поверење потрошача - казала је Тања Вујанов. - Купци путем оваквог догађаја могу да се информишу, јер неки и даље не знају да препознају национални знак за органски производ, не знају да постоји сертификат иза тога, да сертификационе куће морају да врше контролу и да гарантују да су испоштовани принципи органске пољопривреде.
Власница продавнице органске хране “Здравологија” Ивана Мршић једна је од излагача. Њена продавница има широк избор пакованих и свежих органских производа. Од сезонског воћа и поврћа, меса и сокова, до тестетине, уља, брашна и још много тога. Ивана Мршић је истакла како је у њиховој продавници све сертификовано и врхунског квалитета, док су њихови највећи потрошачи родитељи са малом децом.
- Наравно да је битно да у првој години живота дете јача имунитет здравом храном, али мора да се води рачуна шта се даје деци и касније, јер много наше деце и омладине сада има здравствених проблема управо због утицаја лоше хране - закључила је Ивана Мршић. - Овакви догађаји могу доста да допринесу да што више људи увиди значај органске хране, а потражња за органским производима се шири.
Догађај је био пропраћен културно - уметничким програмом плесног студија из Сремских Карловаца, фолклорног ансамбла “Вила”, док су чланови удружења Штампарије “Школска књига” припремили закуску од органских производа.
К. Ивковић Ивандекић
