Пост не значи и глад ЕВО ШТА СЕ СЛУЖИ СТУДЕНТИМА У НОВОСАДСКИМ МЕНЗАМА ПРЕД УСКРС
Са почетком поста, Студентски центар „Нови Сад” потпуно је прилагодио јеловнике у својим ресторанима како би изашао у сусрет студентима који се придржавају овог режима исхране.
На дневном нивоу тренутно се припреми између 4. 000 и 7.000 оброка.
Укупан капацитет Велике мензе је 10.000 оброка, што потврђује велики значај организоване исхране за академску заједницу.
Према речима помоћнице директора за исхрану Студентског центра „Нови Сад” Александре Ћулибрк, поред тренутног празничног поста, посна јела су стандардно доступна сваке среде и петка током целе године.
– Јеловник се формира на сваких 15 дана и доступан је на сајту Студентског центра (scns.rs), као и на огласној табли у ресторану. Понуда је конципирана тако да покрије различите потребе. Сваког дана на менију постоји јело које задовољава потребе вегетаријанаца. На линији поделе студенти увек могу да бирају између најмање три врсте јела. Комплетан оброк чине супа или чорба, вариво, месо, салата и десерт (воће или чоколадица). Уторком и четвртком десерт се служи и уз вечеру, док су поред свињског и јунећег меса на располагању пилетина, риба и ћуретина – појаснила је за „Дневник” Александра Ћулибрк.
Уна Савић из Лапова, студенткиња Факултета техничких наука:
– Студирам инжењерство информационих система и прва сам година. Задовољна сам храном, немам замерке. У понуди је разноврсна храна, а сада током поста је у понуди и посна храна. Увек има нешто добро да се изабере, а долазим на сва три оброка.
За коришћење услуга ресторана неопходна је студентска картица, која служи за идентификацију и плаћање, а издаје се на благајни исхране. Цене оброка за студенте на буџету Републике Србије су субвенционисане и за доручак је потребно издвојити 56, за ручак 120, а вечера кошта 90 динара.
– Највећи број студената ресторане посећује током ручка, док је одзив за доручак нешто слабији. Ударни месеци су октобар, новембар, део децембра, март, април и мај. Ми смо ту да изађемо у сусрет у свему што можемо уколико постоје замерке, али у разговору са њима видимо да су деца углавном задовољна и квалитетом и количином хране – закључује Александра Ћулибрк.
Адријана Возар из Кисача, студенткиња Природно-математичког факултета:
– На другој сам години геоинформатике и задовољна сам храном у мензи. Морам да признам да је храна која нам је понуђена доста здрава, што ми се посебно свиђа. Долазим само на ручак пошто путујем.
Репортери „Дневника” поразговарали су са студентима који су јуче ручали у Великој мензи. Већина је задовољна квалитетом и количином хране.
– Мислила сам да ће храна бити далеко гора. Међутим, пријатно сам се изненадила када сам дошла, јер је за ручак сваки дан кувано и понуђено је неколико различитих врста јела. Углавном долазим на ручак – казала је за наше новине једна од студенткиња која није желела да се њено име помиње у новинама.
Остали студенти са којима смо разговарали, а који такође нису били расположени да се именом и презименом помињу у новинама, казали су да у већини случaјева долазе на ручак и да немају веће замерке на исхрану у мензи. Студентима је на располагању ресторан 2 („Велика менза“) у улици др Симе Милошевића бр. 4. Ово је највећи ресторан са три линије за поделу хране и капацитетом од 10.000 оброка дневно.
С. А. И.